Home » Uncategories » Resep Curry puff Kiriman dari Maria Yunira

Resep Curry puff Kiriman dari Maria Yunira

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Curry puff Kiriman dari Maria Yunira

    • Resep Curry puff oleh Maria Yunira

    Inilah resep cara membuat Curry puff. Resep Curry puff yang dishare oleh Maria Yunira bisa jadi .



    resep makanan Curry puff


    Resep Curry puff


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Kulit 1 (Adonan AIR)
    2. 250 gr terigu protein sedang
    3. 45 gr margarin
    4. 45 gr mentega putih / shortening
    5. 10 gr gula pasir
    6. 1/2 sdt garam
    7. 100 gr air
    8. Bahan Kulit 2 (Adonan LEMAK)
    9. 150 gr tepung terigu protein sedang
    10. 40 gr mentega putih / shortening
    11. 40 gr margarin
    12. Bumbu Isian:
    13. 1 buah bawang bombay, iris halus
    14. 3 siung bawang merah, haluskan
    15. 2 siung bawang putih, haluskan
    16. 1 sendok teh lada bubuk
    17. 1 sendok makan bumbu kari bubuk
    18. 1 sendok makan garam
    19. 1/2 sendok makan gula
    20. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
    21. 250 cc minyak sayur untuk menggoreng curry puff
    22. Isian:
    23. 200 gram daging sapi cincang
    24. 2 buah kentang rebus, potong dadu 1/2 cm
    25. 2 buah wortel, rebus,potong dadu 1/2 cm
    26. 2 helai daun bawang, iris halus

    Langkah

    1. 1. Campurkan bahan adonan 1 (adonan Air) dalam wadah baskom dan aduk sampai rata, uleni ringan, kalis, bentuk bulat, sisihkan selama 15 menit.

    2. 2. Campurkan bahan adonan 2 (adonan Lemak) dalam wadah baskom terpisah dan aduk sampai rata, uleni ringan, kalis, bentuk bulat, sisihkan.

    3. 3. Bagi adonan kulit 1 menjadi 4 bagian sama berat. Dan bagi juga adonan kulit 2, bagi 4 sama berat.

    4. 4. Gilas bulat pipih masing-masing adonan kulit 1, bungkus rapat masing-masing bulatan adonan kulit 2 dengan masing-masing bulatan pipih adonan kulit 1.

    5. Setelah adonan kulit 2 terbungkus rapat dengan adonan kulit 1 (berbentuk bulatan bola-bola, menghasil kan 4 bulatan) gilas tipis memanjang, lalu gulung.

    6. Kemudian gilas tipis lagi gulungan tersebut ke arah memanjang,berlawanan arah dengan gilasan yang pertama tadi.

    7. Lalu lembarannya di gulung sekali lagi.

    8. Hasil gulungannya lalu di potong dengan tebal kurang lebih 3 cm

    9. Dalam satu gulungan, bisa dipotong menjadi 5 atau 4 potong

    10. Potongan yang siap dipakai tadi, di pipihkan dengan gilasan

    11. Lalu isi dengan isian daging dan sayur tumis

    12. Bila kulit sudah diisi, lipat seperti melipat pastel, tekan pinggirannya dengan garpu, atau gunakan teknik pelintir seperti pembuatan pastel




    Demikianlah tadi Resep Curry puff, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Curry puff diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Curry puff Kiriman dari Maria Yunira diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Curry puff Kiriman dari Maria Yunira dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/12/resep-curry-puff-kiriman-dari-maria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.