Home » Uncategories » Resep Ayam Penyet Sambal Terasi By dapoer_ummu3A(liyanify)

Resep Ayam Penyet Sambal Terasi By dapoer_ummu3A(liyanify)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Penyet Sambal Terasi By dapoer_ummu3A(liyanify)

    • Resep Ayam Penyet Sambal Terasi oleh dapoer_ummu3A(liyanify)

    Berikut ini cara memasak Ayam Penyet Sambal Terasi. Resep Ayam Penyet Sambal Terasi yang dishare oleh dapoer_ummu3A(liyanify) dapat disajikan .



    gambar untuk cara membuat Ayam Penyet Sambal Terasi


    Resep Ayam Penyet Sambal Terasi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ekor ayam
    2. 3 cm lengkuas di geprek
    3. 2 cm jahe di geprek
    4. 1 cm kunyit digiling dg 4 siung bawang putih
    5. 2 lembar daun salam
    6. 1 sdm air jeruk nipis
    7. secukupnya garam
    8. minyak utk menggoreng
    9. Untuk sambal:
    10. 8 buah cabe kriting (g suka pedas??) (aslinya 20 buah rawit)
    11. 1 buah tomat potong dadu (asli 1 1/2)
    12. 1 sdt terasi udang
    13. 3 siung bawang putih iris tipis
    14. 5 tangkai kemangi, petik daunnya
    15. secukupnya garam
    16. secukupnya kaldu bubuk
    17. 5 sdm minyak
    18. 1/2 sdt saya tambahkan air jeruk

    Langkah

    1. Bersihkan ayam, tambahkan jahe lengkuas daun salam dan bumbu halus.. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk.. Kemudian goreng sampai kekuningan angkat dan tiriskan.. Geprek ayamnya dan sisihkan..

    2. Untuk sambal terasi; goreng bawang putih sampai harum dan sisihkan

    3. Tumis cabe dan terasi sebentar, tambahkan tomat dan daun kemangi aduk merata.. tumis sampai tomat lembek

    4. Haluskan baput, tambahkan tumisan cabe dan kaldu dan garam uleg sampai tercampur rata.. tambahkan sedikit air jeruk.. tes rasa siap utk disajikan dg ayam penyet dan lalapan mentimun dan daun kemangi..????????




    Itulah Resep Ayam Penyet Sambal Terasi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Penyet Sambal Terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Penyet Sambal Terasi By dapoer_ummu3A(liyanify) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Penyet Sambal Terasi By dapoer_ummu3A(liyanify) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/12/resep-ayam-penyet-sambal-terasi-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.