Home » Uncategories » Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna) By L.C.

Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna) By L.C.

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna) By L.C.

    • Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna) oleh L.C.

    Inilah resep masakan Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna). Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna) yang dishare oleh L.C. cukup untuk .



    resep makanan Arem-arem


    Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 750 gr beras, rendam semalaman
    2. 1 1/2-2 lt santan dr 1 1/2 btr kelapa
    3. 2 btg serai, geprek
    4. 5 lbr daun salam
    5. secukupnya garam
    6. secukupnya cabe rawit (optional)
    7. daun pisang untuk membungkus
    8. lidi
    9. ? Bahan isian :
    10. 500 gr kentang, potong dadu
    11. 4 buah wortel, potong dadu
    12. 500 gr ikan tuna, rebus/kukus, suwir-suwir
    13. 400 ml santan encer
    14. 3 lbr daun salam
    15. 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek
    16. 2 btg serai, geprek
    17. 2 ruas jari lengkuas, geprek
    18. 2 sdt garam
    19. 1 sdt gula pasir
    20. secukupnya kaldu bubuk
    21. secukupnya minyak goreng utk menumis
    22. ? Bumbu halus :
    23. 7 butir bawang merah
    24. 4 siung bawang putih
    25. 3 butir kemiri sangrai
    26. 10 buah cabe merah (sesuai selera)

    Langkah

    1. Kita buat dulu bahan isian ya... Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk & serai sampai harum.

    2. Tuangkan santan encer, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

    3. Masukkan kentang & wortel. Masak sampai 3/4 matang.

    4. Masukkan ikan suwir, garam, gula & kaldu bubuk. Masak hingga matang (santan mengental & kering tp jgn tll kering, sayur sudah empuk). Jgn lupa diaduk & koreksi rasa ya..

    5. Angkat & sisihkan.

    6. Skrg bikin adonan nasinya... Campur beras, santan, serai, daun salam & garam. Aduk spy tercampur rata. Utk pemakaian santan tergantung dr berasnya ya. (Kalo aku santannya 2 ltr soalnya beras sumatera kan jenis yg berderai alias gak pulen). Aron sampai matang (hasilnya memang agak lembek ya.. tp gak tll lembek jg). Lbh enak kalo masaknya pake rice cooker, tinggal masukin bahan trus pencet tombol "cook" deh...

    7. Ambil selembar daun pisang. Pipihkan nasi diatasnya kemudian beri 1 sdm isi. Kalo suka pedas bs tambahkan cabe rawit utuh. Kemudian bungkus spt lontong (kalo aku bungkus spt lomang khas sumbar). Lakukan sampai nasi & isinya terbungkus semua.

    8. Terakhir, kukus selama 45 menit dlm dandang yg sudah panas ya..

    9. Taaaa daaaa... jadi deh...




    Demikianlah tadi Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna), Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna) By L.C. diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Arem-arem "Satu" (Sayur Tuna) By L.C. dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/12/resep-arem-arem-sayur-tuna-by-lc.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.