Resep Sup Bakso Jamur Dari Septiani N. Effendi

Resep Sup Bakso Jamur oleh Septiani N. Effendi

Inilah resep memasak Sup Bakso Jamur. Resep Sup Bakso Jamur yang ditulis Septiani N. Effendi dapat disajikan 2 porsi.

Resep Sup Bakso Jamur

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 20 buah Bakso sapi siap pakai
2. 250 gram jamur tiram
3. 1 batang daun bawang
4. 3 siung bawang putih
5. 2 siung bawang merah
6. 4 buah cabai rawit besar
7. 400 ml air
8. Sedikit minyak untuk menumis
9. Bumbu:
10. 1/2 sdt bubuk kaldu alami (kaldu jamur) (optional)
11. 1/2 sdt garam
12. Bumbu di mangkuk:
13. 1/4 sdt garam
14. 1/4 sdt kaldu bubuk (boleh skip, tambah kadar garam)
15. Sejumput merica
16. 1 sdt bubuk cabai/boncabe

Langkah

1. Cuci bersih jamur dan tiriskan lalu suir-suir sesuai selera. Cuci bersih bawang putih lalu cincang kasar. Cuci bersih bawang merah dan bawang daun lalu iris-iris sesuai selera.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga mengering (tandanya jika bawang putih sudah mulai berubah kecokelatan) lalu tumis juga bawang daun hingga harum dan agak mengering.

3. Panaskan air di atas api sedang, tambahkan bubuk kaldu jamur, 1 sdt bawang goreng yang telah kita buat tadi dan garam. Masukan juga bakso sapi dan cabai rawit besar. Tunggu hingga mendidih, baru masukan jamur dan masak hingga jamur cukup layu. Matikan api.

4. Siapkan mangkuk, beri 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu bubuk, sejumput merica lalu haluskan cabai rawit yang telah direbus tadi ke dalam mangkuk dengan menggunakan sendok. Tuangkan bakso, jamur dan kuah lalu beri taburan cabai bubuk/boncabe.

5. Jangan lupa memberikan taburan bawang goreng yang tadi telah kita buat juga ke atasnya.

6. TIPS: 1. Kalau tidak ada kaldu jamur bisa diganti dengan yang lain? Bisa, pakai saja kaldu bubuk biasa atau kalau mau lebih enak lagi bisa sengaja bikin kaldu dari rebusan tulang sapi/ayam. :)

7. Mudah bukan? Selamat mencoba! ^_^

Demikianlah Resep Sup Bakso Jamur, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sup Bakso Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Bakso Jamur Dari Septiani N. Effendi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Bakso Jamur Dari Septiani N. Effendi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-sup-bakso-jamur-dari-septiani-n.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.