Resep Soto Bandung (ceker ayam) By Jia

Resep Soto Bandung (ceker ayam) oleh Jia

Berikut ini cara memasak Soto Bandung (ceker ayam). Resep Soto Bandung (ceker ayam) yang ditulis Jia bisa menjadi 3-5 orang.

Resep Soto Bandung (ceker ayam)

Porsi: 3-5 orang

Bahan-bahan

1. 1/4 ceker ayam
2. 3 buah lobak kecil
3. 4 lembar daun salam
4. 1 batang serai
5. 1 ruas jahe
6. 1 batang bawang daun
7. 3 batang seledri
8. bumbu halus:
9. 3 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 1 sdt garam
12. 1 bks msg masako/royco
13. 1 sdt gula
14. 1 sdt kaldu jamur (bisa di skip)
15. secukupnya Minyak goreng
16. 1/2 panci air untuk memasak
17. pelengkap :
18. 1 buah jeruk nipis
19. 1/4 kacang kedelai
20. Bawang goreng sckupnya (bs d skip)

Langkah

1. Bersihkan ceker potong kuku" nya,cuci bersih lalu rebus sebentar,sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kupas lobak cuci bersih,iris"sesuai selera.cuci juga bumbu yg lain sprt bawang daun lalu iris",seledri jg iris" halus, bawang merah,putih,daun salam,serei dan jahe.sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Lalu cuci kacang kedelai dan rendam dgn air panas/hangat biar cpt mengembang.sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sebelum menguleg,geprek serai dan jahe.lalu haluskan bumbu halusny,uleg bawang merah dan putih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tumis bumbu halus,daun salam,serai,dan jahe sampai harum,jgn sampe gosong yaa,setelah wangi tambahkan air dan ceker.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah mendidih masukan lobak,garam,gula,msg,,cek rasa sekira y sudah pas dan lobak empuk masukan bawang daun dan matikan api.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Setelah matang kita siapkan pelengkapny,goreng kacang kedelai yg sudah mengembang,sisihkan bersama ptongan jeruk nipis,dan irisan seledri.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Selesai

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Soto Bandung (ceker ayam), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Bandung (ceker ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Bandung (ceker ayam) By Jia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Bandung (ceker ayam) By Jia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-soto-bandung-ceker-ayam-by-jia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.