Home » Uncategories » Resep Laksa Betawi Karya Nurul

Resep Laksa Betawi Karya Nurul

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Laksa Betawi Karya Nurul

    • Resep Laksa Betawi oleh Nurul

    Inilah resep cara membuat Laksa Betawi. Resep Laksa Betawi yang dishare oleh Nurul cukup untuk 7 porsi.



    gambar untuk cara membuat Laksa Betawi


    Resep Laksa Betawi


    Porsi: 7 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1,5 liter santan kelapa (dari 1 butir kelapa)
    2. 1/2 ekor ayam, potong-potong (suwir-suwir)
    3. 1 sdm ebi yang telah dihaluskan
    4. 10 tahu goreng
    5. 2 sdm minyak untuk menumis
    6. 2 batang serai dimemarkan
    7. 2 lembar daun salam
    8. 2 lembar daun jeruk
    9. Bumbu yang dihaluskan/diulek:
    10. 8 butir bawang merah
    11. 4 butir bawang putih
    12. 1 sdm ketumbar
    13. 1 ruas jahe wangi
    14. 1 ruas kunyit bersih
    15. 1 ruas lengkuas
    16. 3 buah cabai merah besar
    17. 5 butir kemiri
    18. secukupnya garam
    19. Bahan Pelengkap:
    20. 150 gram mie/bihun (direbus terlebih dahulu)
    21. 4 butir telur rebus
    22. 2 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja
    23. toge (direbus terlebih dahulu)
    24. bawang goreng untuk taburan

    Cara Membuat

    1. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, daun salam, serai dan daun jeruk, lalu tuang santan, masak sampai mendidih.

    2. Masukkan daging ayam, sembari diaduk perlahan hingga mendidih (supaya santan tidak pecah) dan matang.

    3. Siapkan mangkok, masukkan mie/bihun ke dalamnya, suwir daging ayam, telur, tauge, tahu dan daun kemangi. Kemudian tuang kuah laksa, dan taburkan bawang goreng.




    Demikianlah tadi Resep Laksa Betawi, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Laksa Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Laksa Betawi Karya Nurul diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Laksa Betawi Karya Nurul dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-laksa-betawi-karya-nurul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.