Home » Uncategories » Resep Ketupat Sayur Tahu Karya Hermansyah Nur Aji Mutawally

Resep Ketupat Sayur Tahu Karya Hermansyah Nur Aji Mutawally

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ketupat Sayur Tahu Karya Hermansyah Nur Aji Mutawally

    • Resep Ketupat Sayur Tahu oleh Hermansyah Nur Aji Mutawally

    Berikut ini adalah resep masakan Ketupat Sayur Tahu. Resep Ketupat Sayur Tahu yang ditulis Hermansyah Nur Aji Mutawally bisa menjadi 10 porsi.



    gambar untuk resep makanan Ketupat Sayur Tahu


    Resep Ketupat Sayur Tahu


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 4 Buah Labu Siam Muda (Parut memanjang)
    2. 2 Bungkus Santan Kara/Bumas
    3. 1 cm Lengkuas peprek
    4. Daun Salam
    5. Daun Jeruk
    6. 1 Batang Sereh Peprek
    7. 1 sendok teh Garam
    8. 1 sendok teh Gula
    9. 1 bungkus ladaku
    10. 1 bungkus masako sapi
    11. Air dikira kira aja (lupa)
    12. 10 Buah Tahu kulit
    13. Minyak untuk menumis
    14. Bumbu Halus:
    15. 4 Buah Kemiri
    16. 5 Siung Bawang Merah
    17. 3 Siung Bawang Putih
    18. 1 cm Jahe
    19. 1 cm Kunyit
    20. 10 buah cabe merah
    21. 5 buah cabe rawit merah
    22. 1/2 Tomat
    23. Pelengkap:
    24. Bawang Goreng
    25. Kerupuk

    Langkah

    1. Labu siam yg sudah dipotong memanjang di cuci bersih lalu di rendam air garam biar getah nya hilang, tunggu 15 menit lalu cuci lagi lalu tiriskan (Labu siam ini optional bisa juga diganti sama pepaya muda)

    2. Tumis bumbu halus dengan minyak (dikira kira aja ya) lebih berminyak kayanya lebih oke! Lalu tambahkan Lengkuas, Sereh, Daun salam dan Daun jeruk, tumis hingga harum

    3. Lalu masukan Air, tunggu hingga sedikit mendidih, lalu tambahkan santan aduk, biar santannya gak pecah, masukan tahu kulit yg sudah dicuci bersih

    4. Masak hingga harum, lalu masukan bumbu² pendukung, Penyedap rasa, garam, gula, dan lada, koreksi rasa dan tunggu hingga labu layu dan empuk sempurna dgn api kecil.

    5. Penyajiannya seperti biasa! Potong ketupat kotak² siram dengan sayur labu tadi, beri taburan bawang goreng dan nikmati bersama kerupuk.. well done :)




    Demikianlah Resep Ketupat Sayur Tahu, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ketupat Sayur Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketupat Sayur Tahu Karya Hermansyah Nur Aji Mutawally diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ketupat Sayur Tahu Karya Hermansyah Nur Aji Mutawally dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-ketupat-sayur-tahu-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.