Resep Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap - Mya Sondang Lestari

Resep Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap oleh Mya Sondang Lestari

Inilah resep cara membuat Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap. Resep Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap yang ditulis Mya Sondang Lestari bisa jadi 3-4 porsi.

Resep Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. ikan laut (terserah aja sih, banyaknya juga terserah brp ??)
2. 1 ons cabe merah
3. 2 buah cabe hijau (ini untuk kecap)
4. 1 ons bawang merah
5. 2 buah tomat merah
6. terasi (sesuai selera)
7. 2 buah kecap sachet
8. 1 sachet bumbu racik yg untuk ikan
9. 3-4 sdm garam
10. 1/2 sdm penyedap
11. 4 buah jeruk nipis

Langkah

1. Bersihkan ikan, kemudian marinate dengan memberi garam kasar dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan, diam kan selama 5-10 menit untuk hasil yg lebih maksimal ????????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan bumbu racik, tuangkan bumbu ke wadah, kemudian tambahkan air sekitar 2 sdm, aduk hingga rata, kemudian masukkan ikan yg telah di marinate td ke dalam bumbu racik aduk rata ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan kompor, lalu panaskan minyak secukupnya, lalu goreng ikan, angkat lalu tiriskan ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan bumbu untuk membuat sambal terasi dengan menggoreng cabe, bawang merah, dan tomat, kemudian bakar terasi sampai sedikit hangus biar lebih wangi ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Kemudian siapkan ulekan, dengan menggiling terasi, garam, dan penyedap terlebih dahulu ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Lalu ulek semua bahan sampak halus, dan tambahkan perasan jeruk nipis ????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Kemudian siapkan bumbu kecap dimana potong bawang merah dadu kemudian iris tipis cabe merah dan cabe hijau secukupnya masukkan kedalam wadah, dan tambahkan kecap ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Kemudian tambahkan garam dan perasan jeruk nipis ke dalam bumbu kecap td lalu tambahkan air panas sekitar 2-3 sdm, aduk rata ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Jadi deh, siapkan nasi dan mentimun sebagai pelengkap makan, selamat makan ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Demikianlah Resep Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap - Mya Sondang Lestari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan goreng sambal terasi dan kuah kecap - Mya Sondang Lestari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-ikan-goreng-sambal-terasi-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.