Resep Hottang aka potato sausage oleh Pucheee
Berikut ini adalah resep memasak Hottang aka potato sausage. Resep Hottang aka potato sausage yang dibuat oleh Pucheee cukup untuk .
Resep Hottang aka potato sausage
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan adonan pencelup :
- 100 Gram Tepung Terigu
- 50 Gram Tepung Maizena
- 1 Telur ayam
- 1/2 Sdt Lada
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Air
- Bahan lain :
- 4 Sosis (sy pake fiesta sausage)
- 1 Sdt Margarin (sy pake blueband)
- 500 Gram Kentang goreng (sy pake fiesta french fries shoestring)
- Secukupnya Minyak sayur
- Mayonaise & Saus Sambal
Langkah
Kupas sosis dari kulitnya (plastik yg melekat) satu persatu. Kemudian potong kecil2 (sesuai selera, sy 1 sosis dipotong jadi 3 bagian).
Kemudian siapkan teflon dengan api kecil dan masukkan margarin. Bila margarin sudah leleh masukkan sosis untuk dipanggang. Panggang sampai setengah matang -+ 5 menit saja.
Mulai buat adonan celup dengan mencampur semua bahan didalam mangkok cekung (sy pake mangkok karna sosis dipotong kecil2). Kecuali air, air dicampur ke adonan sedikit2 sampai melekat kental seperti lem (karna gk ada whisk saya pake sendok, aduk perlahan sampe adonan rata).
Potong kecil2 kentang dan siapkan di piring.
Masukkan sosis ke dalam adonan pencelup.
Kemudian lumuri seluruhnya sosis dalam adonan, lalu angkat dan lumuri di potongan kentang sambil di genggam dengan tangan perlahan lahan.
Siapkan minyak sayur panas untuk menggoreng dengan api kecil supaya matang merata.
Goreng hingga warna berubah kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Sajikan dan nikmati dengan cocolan mayonaise dan saus sambal (sesuai selera).
Itulah Resep Hottang aka potato sausage, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Hottang aka potato sausage diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hottang aka potato sausage Dari Pucheee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hottang aka potato sausage Dari Pucheee dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-hottang-aka-potato-sausage-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.