Resep Hokkaido Chiffon Cupcake oleh lianuzul
Berikut ini resep cara membuat Hokkaido Chiffon Cupcake. Resep Hokkaido Chiffon Cupcake yang ditulis lianuzul dapat disajikan 6 cup size gede.
Resep Hokkaido Chiffon Cupcake
Porsi: 6 cup size gede
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 3 butir Kuning Telur
- Sejumput Garam
- 24 gr Santan / Susu Cair
- 24 gr Minyak Sayur
- 1.5 sdt endapan pandan / bisa ganti pake pasta pandan 1/2 sdt
- 45 gr Tepung Kunci
- Sejumput Baking Powder
- Bahan B:
- 3 butir Putih Telur
- 1 sdt Air Jeruk Nipis
- 50 gr Gula Pasir Halus
- secukupnya Filling : Buttercream/Whipcream/Selai/Vla
Langkah
-
Kocok dgn whisk kuning telur + garam hingga pucat sekitar 1 menit. Masukan minyak, disusul santan, dan endapan pandan. Aduk rata. Tambahkan tepung + BP kemudian aduk rata kembali hingga menjadi pasta dan licin, jgn mengaduk terlalu kuat nti adonan mengaret.
-
Mixer putih telur + air jeruk nipis hingga berbusa, masukan gula pasir 3x tahap, lanjut mixer hingga stiff peak (puncak adonan lancip jika mixer d angkat)
-
Campurkan adonan putih telur ke adonan bahan A dgn 3x tahap menggunakan spatula teknik aduk balik. Pastikan tercampur rata tidak ada gumpalan putih telur.
-
Tuang dlm cup, oven pd suhu 170 selama 35-40 menit. 20 menit api bawah, 15 menit api atas bawah.
-
Keluarkan dr oven, dinginkan, semprot filling dan taburi gula halus. Enjoyed ????
Demikianlah Resep Hokkaido Chiffon Cupcake, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Hokkaido Chiffon Cupcake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hokkaido Chiffon Cupcake - lianuzul diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hokkaido Chiffon Cupcake - lianuzul dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-hokkaido-chiffon-cupcake-lianuzul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.