Resep Bubur ayam kuah kuning oleh Malvin (YamminyAlifBaTa)
Berikut ini adalah cara membuat Bubur ayam kuah kuning. Resep Bubur ayam kuah kuning yang dibuat oleh Malvin (YamminyAlifBaTa) dapat disajikan .
Resep Bubur ayam kuah kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? bubur:
- 6 sendok nasi/ 1 mangkuk munjung nasi matang
- 4 cup/gelas belimbing air kaldu ayam hasil rebusan
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 lembar daun salam
- ?? ayam kuah kuning:
- 1/2 ayam (aku paha dan dada)
- 1 lebar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 4 cup air kaldu ayam hasil rebusan
- bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit (1 sdt bubuk kunyit)
- ?? pelengkap:
- seledri (skip)
- cakwe (skip)
- kecap manis
- sambal (skip)
- kerupuk / stick keju (skip)
- kacang kedelai goreng (saya kacang tanah)
Cara Membuat
-
Kaldu ayam: Rebus ayam dengan 8 cup/gelas air + 1 batang seledri (optional) + 1 lembar daun salam sampai ayam mengeluarkan sarinya.
-
Buburnya: masukkan smua bahannya dan harus sering diaduk2 ya agar biar ngga angus bawahnya, kekentalan sesuai keinginan ya, kalau mau encer tambahkan air lagi, tapi klo kental dikira2 saja
-
Ayam Kuah Kuning: tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, daun salam dan serai. Lalu masukan ayam yg sudah direbus dan kaldunya. Bumbui dengan garam dan gula. Cek rasa. Sisihkan ayam, suir-suir dagingnya. Sajikan bubur dengan bubuhan lada dan pelengkap lainnya ??
Demikianlah Resep Bubur ayam kuah kuning, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bubur ayam kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam kuah kuning Oleh Malvin (YamminyAlifBaTa) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur ayam kuah kuning Oleh Malvin (YamminyAlifBaTa) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-bubur-ayam-kuah-kuning-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.