Resep Beef Burger & French Fries By Indah Triwiartuti

Resep Beef Burger & French Fries oleh Indah Triwiartuti

Berikut ini adalah resep cara membuat Beef Burger & French Fries. Resep Beef Burger & French Fries yang dishare oleh Indah Triwiartuti bisa menjadi 15 patty.

Resep Beef Burger & French Fries

Porsi: 15 patty

Bahan-bahan

1. Resep patty:
2. 500 gr daging sapi, digiling pakai blender
3. 1 buah bawang bombay
4. 3 lembar roti tawar kupas
5. 1 butir telur
6. 2 sdm tepung terigu
7. 70 ml susu UHT putih/ plain
8. Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur
9. French Fries:
10. 3 buah kentang ukuran besar
11. 4 sdm tepung beras
12. Minyak untuk menggoreng
13. Pelengkap:
14. Roti burger bun
15. Slice Keju
16. Tomat
17. Ketimun
18. Selada
19. Saos tomat
20. Saos sambal
21. Mayonaise

Langkah

1. Membuat Patty: Hancurkan roti tawar dan campurkan dengan susu. Lumat hingga halus.

2. Dalam wadah lain, campur daging giling, telur, bawang bombay cincang dan tepung terigu. Aduk hingga rata

3. Masukka roti ke dalam adonan daging. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

4. Ambil sedikit dan goreng untuk cek rasa. Jika sudah okey, adonan bisa dibentuk menjadi patty

5. Simpan patty yang sudah jadi ke dalam kulkas, minimal 2 jam.

6. Membuat french fries: cuci kentang, potong memanjang. Rendam dalam larutan garam sekitar 15 menit. Kemudian bilas dan tiriskan hingga kering. Taburi dengan tepung beras kering. Simpan dalam freezer minimal 3 jam.

7. Penyajian: goreng patty dengan mentega, pergunakan api kecil. Tutup teflon agar uap panasnya bisa mematangkan patty lebih cepat dan merata. Jika sudah dirasa matang 1 sisi, baru dibalik.

8. Siapkan burger bun, susun keju slice, patty, selada, tomat dan ketimun. Berikan saos tomat, saos sambal dan mayonaise sesuai selera.

9. Menyiapkan french fries: goreng kentang yang sudah dibekukan. Tiriskan dan siap disajikan mendapingi beef burger ??

Demikianlah tadi Resep Beef Burger & French Fries, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Beef Burger & French Fries diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef Burger & French Fries By Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Beef Burger & French Fries By Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-beef-burger-french-fries-by-indah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.