» » Resep Asem Asem Iga Sapi Oleh Ika Wahyuni _ Bunda Azzam

Resep Asem Asem Iga Sapi Oleh Ika Wahyuni _ Bunda Azzam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Asem Asem Iga Sapi Oleh Ika Wahyuni _ Bunda Azzam

    • Resep Asem Asem Iga Sapi oleh Ika Wahyuni _ Bunda Azzam

    Dibawah ini adalah cara memasak Asem Asem Iga Sapi. Resep Asem Asem Iga Sapi yang ditulis Ika Wahyuni _ Bunda Azzam bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Asem Asem Iga Sapi


    Resep Asem Asem Iga Sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg iga sapi, potong potong
    2. 2 biji wortel, potong potong sesuai selera
    3. 7 biji buncis, potong potong sesuai selera
    4. 7 butir bawang merah, iris tipis
    5. 7 butir bawang putih, iris tipis
    6. 1 ruas kunyit, iris tipis
    7. 1 ruas jahe, digeprek
    8. 1 ruas lengkuas, digeprek
    9. 1 lembar serai, digeprek
    10. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
    11. 2 biji tomat, iris sesuai selera
    12. Lombok kecil (optional), jika suka pedas
    13. secukupnya Gula
    14. secukupnya Garam
    15. Air untuk merebus
    16. 1 jumput asam jawa

    Langkah

    1. Cuci bersih semua bahan.

    2. Rebus asam jawa dalam sedikit air. Jika asamnya telah keluar, maka matikan api. Saring air asam jawa tersebut kemudian sisihkan.

    3. Didihkan air. Jika telah mendidih masukkan iga sapi dalam api kecil. Biarkan api tetap menyala hingga daging terasa empuk dan kaldunta keluar.

    4. Masukkan bumbu bumbu yag telah dipersiapkan tadi. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging.

    5. Masukkan air asam jawa yg tadi disisihkan, tambahkan gula dan garam; kemudian koreksi rasa.

    6. Jika rasa telah pas, masukkan wortdl dan buncis, tunggu sejenak hingga sayuran mulai empuk. Hindari memasak sayuram terlalu lama agr vitamin nya tidak hilang.

    7. Jika telah matang, matikan api. Tambahkan bawang merah goreng utk taburan agar masakan lebih harum dan sedap.

    8. Asem asem iga sapi siap dihidangkan.

    9. .




    Demikianlah tadi Resep Asem Asem Iga Sapi, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Asem Asem Iga Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem Asem Iga Sapi Oleh Ika Wahyuni _ Bunda Azzam diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Asem Asem Iga Sapi Oleh Ika Wahyuni _ Bunda Azzam dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/11/resep-asem-asem-iga-sapi-oleh-ika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.