Home » Uncategories » Resep Soto Medan By Ivha Merdeka

Resep Soto Medan By Ivha Merdeka

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Medan By Ivha Merdeka

    • Resep Soto Medan oleh Ivha Merdeka

    Berikut ini adalah resep masakan Soto Medan. Resep Soto Medan yang dibuat oleh Ivha Merdeka dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Soto Medan


    Resep Soto Medan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. bumbu:
    2. 3 siung bawang merah
    3. 5 siung bawang putih
    4. 3 butir kemiri
    5. 1 ruas kunyit
    6. 1 sdm ketumbar
    7. 200 ml santan kental
    8. secukupnya air
    9. 3 lbr daun salam
    10. 3 lbr daun jeruk
    11. 1 batang serai (geprek)
    12. 1 kg ayam
    13. 1 bgkus merica bubuk
    14. secukupnya garam/kaldu
    15. pelengkap sajian:
    16. 1 bgks tauge mentah
    17. 1 batang daun bawang irisan
    18. sesuai selera bawang goreng
    19. secukupnya perkedel kentang

    Langkah

    1. Rebus ayam yg sdh dcuci bersih dlm panci berisi air. Masukkan daun salam, daun jeruk kedalam kuah. Rebus ayam hingga air berubah jd kaldu dan matang. Goreng ayam hingga kering. Potong/suwir sesuai selera.

    2. Haluskan ketumbar, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis dgn minyak sedikit, setelah aroma mnjadi harum tambahkan batang serai tumis sbentar, jka sdh mateng masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam(kaldu)

    3. Tambahkan santan sedikit dulu kemudian tunggu hingga mendidih. Beri garam/bumbu kaldu, tes rasa. Lalu masukkan sisa santan (aduk terus agar santan tdk pecah) dan biarkan hingga mendidih dan matikan kompor

    4. Saran penyajian: siapkan mangkok, susun toge, ayam, daun bawang lalu siram dgn kuah yg panas agar toge matang. Tambahkan perkedel, sambal cabe rawit dan taburi dgn bawang goreng. Siap dihidangkan. Happy cooking mom...




    Itulah Resep Soto Medan, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Medan By Ivha Merdeka diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Medan By Ivha Merdeka dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-soto-medan-by-ivha-merdeka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.