» » Resep Semur Ayam Tahu - Rani Fadhillah

Resep Semur Ayam Tahu - Rani Fadhillah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Semur Ayam Tahu - Rani Fadhillah

    • Resep Semur Ayam Tahu oleh Rani Fadhillah

    Berikut ini cara membuat Semur Ayam Tahu. Resep Semur Ayam Tahu yang dibuat oleh Rani Fadhillah bisa menjadi ±4 porsi.



    cara membuat Semur Ayam Tahu


    Resep Semur Ayam Tahu


    Porsi: ±4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg sayap ayam
    2. 8 potong tahu
    3. Bumbu tahu goreng:
    4. 1 siung bawang putih
    5. 1 sdm garam
    6. 1/2 gelas air matang
    7. Minyak untuk menggoreng
    8. Bumbu semur:
    9. 3 siung bawang putih
    10. 6 siung bawang merah
    11. 1 sdt pala bubuk
    12. 1 sdt ketumbar
    13. 1/2 sdt merica bubuk
    14. 2 buah kemiri
    15. 2 buah bunga lawang / pekak
    16. 1 buah serai (geprek bagian putihnya)
    17. 1 ruas jari lengkoas (geprek)
    18. 2 sdm gula pasir
    19. 1 sdm garam
    20. 4 sdm kecap manis
    21. 1 L air
    22. 2 sdm minyak goreng

    Langkah

    1. Kupas, Cuci semua bahan. Sangrai kemiri dan ketumbar. Potong tahu menjadi bentuk segitiga.

    2. Haluskan bumbu tahu goreng. Masukkan tahu pada bumbu. Goreng tahu hingga matang (jangan terlalu kering). Tiriskan.

    3. Haluskan bumbu semur (bawang merah-putih, kemiri, pala bubuk, merica bubuk, ketumbar, gula dan garam).

    4. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu + lengkoas + serai hingga harum dan agak kecoklatan.

    5. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu melumuri ayam. Masukkan kecap dan bunga lawang, aduk rata.

    6. Tambahkan air, aduk2. Masak hingga ayam matang dan air menyusut ½ bagian.

    7. Saat air tinggal ½ (±500 ml), masukkan tahu, aduk2 lagi.

    8. Koreksi rasa.

    9. Setelah tahu berubah agak kecoklatan, matikan api.




    Itulah Resep Semur Ayam Tahu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Semur Ayam Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ayam Tahu - Rani Fadhillah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Semur Ayam Tahu - Rani Fadhillah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-semur-ayam-tahu-rani-fadhillah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.