Resep Sambal cakalang oleh NoN
Berikut ini adalah resep Sambal cakalang. Resep Sambal cakalang yang dibuat oleh NoN dapat disajikan 3 porsi.
Resep Sambal cakalang
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan cakalang (me:ikan lajang, lebih enak kalo make cakalang asap)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang sereh(me,tidak pake)
- 2 lembar daun salam (me, tidak pake)
- sesuai selera cabe rawit
- sesuai selera cabe keriting (opsional)
- secukupnya garam dan gula
- 2 buah tomat
Langkah
-
Kukus ikan lalu suir2,kalo saya sih diancurin kasar pake tangan aja lalu sangrai atau goreng sampe kering...kalo aku sih disangrai aja cuma sampe setengah kering asal daging ikanx udah gag ngegumpal satu sama lain.
-
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe keriting,dan tomat
-
Tumis bumbu dengan minyak agak banyak yah,sampe bumbu terendam,tapi terserah bu ibu sih suka2 aja. Tumis hingga matang,lalu masukka sereh yang digeprek dan daun salam. Masukkan garam gula,tes rasa
-
Setelah bumbu matang (tandax minyak dan bumbu udah terpisah yah) baru masukkan ikan tadi,masak masak sebentar saja sampe bumbu rata saja...boleh loh bun dipakein daun kemangi,lebih enak lebih harum
-
Enak banget hasilx,dimaem pake nasi anget gag bakal berenti sebelum sambelx abis....
Demikianlah Resep Sambal cakalang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal cakalang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal cakalang Oleh NoN diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal cakalang Oleh NoN dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-sambal-cakalang-oleh-non.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.