Resep Sambal ayam kuah kelapa muda oleh Loli Okta Pratami
Inilah resep Sambal ayam kuah kelapa muda. Resep Sambal ayam kuah kelapa muda yang dishare oleh Loli Okta Pratami bisa menjadi .
Resep Sambal ayam kuah kelapa muda
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- 1/2 kg cabe merah
- 7 siung bawang merah
- 1 buah asam
- 2 ruas jahe
- 3 siung bawang putih
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 kantong air kelapa
Langkah
-
Bersihkan ayam, blender bawang putih dan jahe lalu diaduk-aduk ke ayam diamkan selama kurang lebih 5menit
-
Panaskan minyak goreng setelah panas goreng ayam masak hingga kecoklatan.
-
Giling cabe merah dan bawang merah. cabe nya hanyak digiling kasar saja seperti membuat cabe dendeng
-
Setelah semua ayam sudah digoreng. kemudian masak cabe tadi jangan lupa masukan asam tadi (saya tdk pakai tomat karna nanti cpt basi).
-
Lalu masukan daun salam dan daun jeruk, diaduk-aduk setelah itu masukan air kelapa tadi dan di aduk biar semuanya menyatu
-
Setelah semuanya dicampur lalu tutup pakai tutp panci biar air nya mengering sedikit biar sari2 air kelapa nya keluar. tidak usah ditambahkan gula, karna sudah ada rasa manis dari air kelapa tadi
-
Setelah cukup matang tambahkan garam dan penyedap sesuai selerah.
-
Setelah sambalnya masak campurkan ayam goreng tadi.
-
Setelah ayam goreng dimasukan lalu aduk lagi dan tutup kembali wajan tadi dgn tutup biar ayam nya jadi lembut,biarkan apinya menyala kecil saja.
-
Biarkan sampai mendidih biar sari2 dri kelapa keluar. setelah hampir 35 menit matikan. lalu siap dihidangkan
Itulah tadi Resep Sambal ayam kuah kelapa muda, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambal ayam kuah kelapa muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal ayam kuah kelapa muda Oleh Loli Okta Pratami diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal ayam kuah kelapa muda Oleh Loli Okta Pratami dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-sambal-ayam-kuah-kelapa-muda-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.