Resep Pao Pandan Kosong (tanpa isi) oleh Izza (Han)
Berikut ini adalah resep cara membuat Pao Pandan Kosong (tanpa isi). Resep Pao Pandan Kosong (tanpa isi) yang dibuat oleh Izza (Han) dapat disajikan .
Resep Pao Pandan Kosong (tanpa isi)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 250 gr Terigu protein rendah (ambil 3 sdm untuk membuat biangnya)
- 50 gr Gula halus
- 70 ml Air (saya sediakan 70 ml air, tp tidak saya gunakan semua, masih ada sisa)
- Secukupnya Pasta pandan (2-3 tetes)
- Seujung sendok teh Garam
- 1 sdt Baking powder
- Bahan B / biang :
- 3 sdm Terigu protein rendah
- 50 ml Air hangat
- 1 sdt Ragi instan
- Bahan C :
- 2 sdm Mentega putih
Langkah
-
Bahan B : dalam wadah campur terigu dan air hangat, aduk rata. Tambahkan ragi instan, aduk lagi, sisihkan. Biarkan sampai adonan berbuih banyak.
-
Bahan A : campur dan aduk rata semua bahan kering/tepung2an. Sisihkan.
Diwadah lain campur air dan pasta pandan, aduk rata, sisihkan. -
Masukkan biang yang sudah berbuih ke bahan kering. Aduk dengan tangan steril sampai ber gerindil. Tambahkan campuran air pasta sedikit demi sedikit sampai kalis. Terakhir tambahkan mentega putih, uleni terus sampai benar-benar kalis, elastis dan lembut. Bulatkan dan bungkus plastik rapat lalu istirahatkan selama 1 jam
-
Setelah 1 jam
-
Kempeskan adonan, ulen sebentar supaya gasnya hilang. Lalu bulatkan kecil-kecil menjadi 10pcs. Jika ada isiannya, pipihkan, isi lalu bulatkan kembali, beri alas baking paper/paper cup. Istirahatkan 5 menit sambil menunggu air dalam kukusan mendidih
-
Panaskan kukusan dg api besar, setelah mendidih, set api sedang cenderung kecil.
-
Kukus sampai matang 10-15 menit.
-
Iseng sebagian saya bikin pao pizza,
?Pao di belah dua
?Oles susu kental manis
?Beri potongan nanas
?Beri potongan keju mudah leleh/mozzarella
?Kukus lagi sampai keju leleh
Demikianlah Resep Pao Pandan Kosong (tanpa isi), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pao Pandan Kosong (tanpa isi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pao Pandan Kosong (tanpa isi) Dari Izza (Han) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pao Pandan Kosong (tanpa isi) Dari Izza (Han) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-pao-pandan-kosong-tanpa-isi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.