Resep Nasi bakar teay(teri ayam) - ratmikiki

Resep Nasi bakar teay(teri ayam) oleh ratmikiki

Berikut ini resep masakan Nasi bakar teay(teri ayam). Resep Nasi bakar teay(teri ayam) yang ditulis ratmikiki cukup untuk 5 porsi.

Resep Nasi bakar teay(teri ayam)

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 3 cup beras petruk bisa di ganti
2. 1/2 kilo ayam filet
3. 1 ons teri medan
4. 1 siung bawang bombay
5. 8 siung bawang merah
6. 8 siung bawang putih
7. 3 iket daun kemangi
8. 1 ruas jari jahe
9. 1 ruas jari lengkuas
10. 2 batang sereh
11. 3 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. secukupnya garam,lada,penyedap
14. 1 bungkus santan kara
15. 7 buah cabe rawit merah
16. daun pisang 1 ikat dan bakar sampai layu
17. minyak untuk menumis

Langkah

1. Cuci beras masak dalam mejicom tambahkan air,santan garam,sereh geprek,daun salam yg sudah di cuci dulu,baru nyalakan cook

2. Cuci ayam,teri dan bumbu yg di haluskan

3. Haluskan 4 siung bawang merah,4 siung bawang putih,jahe,dan lengkuas

4. Untuk ayam filet potong kembali kecil kecil,tumis tambahkan bumbu yg di haluskan,bawang bombai yg di iris,daun jeruk,tambahkan garam,penyedap secukupnya tunggu sampai mateng.

5. Setelah ayam empuk dan rasa udah pas angkat sisihkan

6. Tumis teri tambahkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit yg sudah di iris iris,aduk tambahkan garam dan penyedap secukupnya,tambahkan daun kemangi yv sudah di siangi dan cuci

7. Setelah matang pas,angkat teri dan sisikan

8. Setelah nasi matang sempurna,taruh di atas daun pisang atasnya tambahkan ayam saja untuk si kecil supaya ga kepedsan,gulung dan padatkan nasi dg sendok dari masing masing ujung supaya tidak buyar tusuk dengan tusuk gigi lalu bakar di atas roasted

9. Kemudian buat yg pedes,taruh nasi di atas daun pisang tambahkan tumis teri,dan ayam,lalu gulung padatkan dr masing masing ujung,dan tusuk,bakar dengan menggunakan roasted,sampai daun agak gosong

10. Setelah daun gosong angkat sajikan dg lalapan dan sambel.mantaaap

Demikianlah tadi Resep Nasi bakar teay(teri ayam), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nasi bakar teay(teri ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar teay(teri ayam) - ratmikiki diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi bakar teay(teri ayam) - ratmikiki dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-nasi-bakar-teayteri-ayam-ratmikiki.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.