Resep Kue lumpur mini labu kuning oleh Leya Lestari
Inilah resep Kue lumpur mini labu kuning. Resep Kue lumpur mini labu kuning yang dishare oleh Leya Lestari cukup untuk 30 buah.
Resep Kue lumpur mini labu kuning
Porsi: 30 buah
Bahan-bahan
- 250 gr labu kuning kukus, haluskan
- 250 gr tepung terigu
- 200 ml santan cair (sy pake santan kara) ditambah air hangat
- 1/2 sendok teh garam
- 5 sdm gula pasir (labunya udah manis)
- 1 butir telur
- 3 sdm minyak sayur/margarin
- 1/2 bungkus vanilli (optional)
- Kismis/kurma (separuh pake kurma yg dicincang dan dibulatkan)
- 2 sdm mentega untuk olesan wajan
Langkah
-
Siapkan wadah masukan gula pasir, dan 1 butir telur dikocok dg wisk atau dg mixer kecepatan sedang sampe mengembang. Selanjutnya masukan garam mix sekitar 5menit sampe putih pucat, selanjutnya masukan tepung terigu (ayak biar butiran halusnya tidak tercampur)dan vanilli mixer dg kecepatan rendah sampai rata.
-
Masukan labu yg sudah dihaluskan dan aduk kembali, kalau berat aduk dg spatula sampai merata. Kemudian masukan minyak sayur/margarin, aduk lagi.
-
Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sampe adonan mulai cair, aduk terus sampai tidak bergerindil.
-
Olesi wajan takoyakinya dg mentega dan hidupkan api, kemudian tuang adonan di wajan tutup dg penutup wajan takoyakinya, setelah 1 menit beri topping kismis dan tutup kembali tunggu sampai matang. Ulangi adonannya sampe habis. Kalau wajan uda agak kering bisa di oles mentega kembali.
-
Setelah matang, angkat dan letakan dipiring saji. Siap dinikmati selagi hangat. ??
Demikianlah Resep Kue lumpur mini labu kuning, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kue lumpur mini labu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue lumpur mini labu kuning Dari Leya Lestari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue lumpur mini labu kuning Dari Leya Lestari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-kue-lumpur-mini-labu-kuning-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.