» » Resep Kolak Biji Salak Dari Santi Gruis

Resep Kolak Biji Salak Dari Santi Gruis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kolak Biji Salak Dari Santi Gruis

    • Resep Kolak Biji Salak oleh Santi Gruis

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Kolak Biji Salak. Resep Kolak Biji Salak yang ditulis Santi Gruis dapat disajikan 12 porsi.



    cara membuat Kolak Biji Salak


    Resep Kolak Biji Salak


    Porsi: 12 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan Biji Salak :
    2. 1 kg ubi cilembu /Ubi Madu /Ubi ungu
    3. 250 gr tepung tapioka
    4. Bahan Gula :
    5. 150 gr gula aren
    6. 350 gr gula pasir
    7. 1 sdm garam
    8. 5 sdm Tepung Tapioka
    9. 3 sdm tepung maizena
    10. Kuah :
    11. 1 Butir kelapa tua parut, peras santannya
    12. 1 sdm garam
    13. 3 lembar daun pandan
    14. 1 lt air

    Langkah

    1. Cuci bersih & kupas ubi. Lalu kukus sampai matang. Haluskan Ubi (panas2 segera halus kn dg cara di ulek)

    2. Campur Tepung tapioka ke dalam adonan ubi. Beri air sedikit agar bisa di pilin. Bulatkan adonan sebesar kelereng (tergantung selera ukuran). Lalu rebus bola2 ubi sampai mengapung ke atas. Tiris kan jk sudah mengapung matang

    3. Cara Bikin Gula : Rebus air hingga mendidih lalu masuk kan gula putih serta gula aren. Beli garam. Aduk smua hingga larut.

    4. Larutkan tepung tapioka & maisena dg 250 ml air. Lalu masuk kan ke dalam panci yg berisi gula. Aduk2 hingga tercàmpur rata. Masuk kan bola2 ubi ke dalam gula. rebus lagi smp mendidih.

    5. Kuah Santan : Rebus santan sebanyak 1 lt beri daun pandan agar wangi lalu masuk kan garam. Tunggu jangan sampai pecah. Aduk pelan smp mendidih. Setelah itu matikan api.

    6. Tata Ubi dlm mangkuk saji. Beri Gula lalu santan. Sajikan hangat sembari menunggu adzan magrib.




    Itulah Resep Kolak Biji Salak, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Kolak Biji Salak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kolak Biji Salak Dari Santi Gruis diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Kolak Biji Salak Dari Santi Gruis dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-kolak-biji-salak-dari-santi-gruis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.