Home » Uncategories » Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap - astri.anfield

Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap - astri.anfield

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap - astri.anfield

    • Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap oleh astri.anfield

    Dibawah ini adalah cara membuat Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap. Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap yang ditulis astri.anfield dapat disajikan 6 porsi.



    resep lengkap untuk Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap


    Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 3 ekor ikan mas uk. besar
    2. perasan jeruk nipis
    3. secukupnya garam
    4. minyak untuk menggoreng
    5. Bumbu halus:
    6. 6 siung bawang putih
    7. 3 butir kemiri
    8. 2 ruas kunyit
    9. 1 ruas jahe
    10. 3 buah cabe merah
    11. secukupnya garam
    12. secukupnya gula pasir
    13. Bumbu lain:
    14. 5 buah bawang merah, iris tipis
    15. 1 ruas lengkuas, geprek
    16. 3 lembar daun salam
    17. 3 lembar daun jeruk
    18. 10 buah cabe rawit untuh (sesuai selera)
    19. 1 sdm perasan jeruk nipis
    20. minyak untuk menumis
    21. 600 ml air

    Langkah

    1. Bersihkan ikan, buang isi perutnya, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan ± 30 menit.

    2. Goreng ikan hingga matang. Cukup satu kali balik saja, agar tidak hancur.

    3. Haluskan bumbu halus.

    4. Panaskan wajan, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, cabe rawit utuh, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga harum.

    5. Tambahkan air, masak sekitar 3 menit, atau hingga mendidih. Tambahkan garam, gula. Cek rasa. NB: garam jangan terlalu banyak karna air akan menyusut.

    6. Kecilkan api.

    7. Masukkan ikan, jangan di aduk2, agar tidak hancur.

    8. Masak terus dengan api kecil dan jangan di aduk2 ±30 menit atau hingga air agak menyusut.

    9. Sebelum di angkat, masukkan air perasan jeruk nipis, cek rasa. Matikan api. Angkat, sajikan.




    Demikianlah tadi Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap - astri.anfield diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan Mas Kuah Kuning Bumbu Meresap - astri.anfield dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-ikan-mas-kuah-kuning-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.