Resep Gulai jantung pisang oleh Dapour Umii
Dibawah ini adalah cara membuat Gulai jantung pisang. Resep Gulai jantung pisang yang dibuat oleh Dapour Umii bisa jadi 5 porsi.
Resep Gulai jantung pisang
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah jantung pisang kupas sampai Keliatan putihnya
- 100 gr tetelen sapi rebus sampai empuk
- 500 ml santan kental
- 300 ml santan encer
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai merah/ tambah cabai rawit jika ingin pedas
- 1/2 ruas kunyit,
- 1/2 ruas jahe,
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 Batang serai
Langkah
-
Siapkan panci tebus air sampai mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng(agar getah tidak lengket di panci) setelah mendidih masukan jantung pisang yang sudah di potong kecil-kecil. Masak sampai empuk angkat tiriskan
-
Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan serai.
-
Tumis bumbu sampai harum dan matang
-
Masukan tetelan sapi, jantung pisang yang sudah di rebus tambahkan gula, garam, penyeda jika suka. aduk sampai rata
-
Masukan santan encer aduk2 setelah rata tambahkan santan kental koreksi rasa. Angkat dan sajikan selamat mencoba
Itulah tadi Resep Gulai jantung pisang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai jantung pisang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai jantung pisang Karya Dapour Umii diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai jantung pisang Karya Dapour Umii dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-gulai-jantung-pisang-karya-dapour.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.