Resep Cheesy bites meaty lovers pizza jumbo Dari ?Putri suwito

Resep Cheesy bites meaty lovers pizza jumbo oleh ?Putri suwito

Berikut ini adalah cara membuat Cheesy bites meaty lovers pizza jumbo. Resep Cheesy bites meaty lovers pizza jumbo yang dishare oleh ?Putri suwito dapat disajikan 1 loyang jumbo.

Resep Cheesy bites meaty lovers pizza jumbo

Porsi: 1 loyang jumbo

Bahan-bahan

1. Tangzhong starter :
2. 75 gr terigu all purpose
3. 200 ml water
4. Pizza dough :
5. Bahan A (dough starter) :
6. 4 gr ragi instan
7. 3 sdm gula pasir
8. 3 sdm susu bubuk
9. 1 sdm butter
10. 250 warm water
11. 1 btr yolk (kuning telur)
12. Bahan B :
13. 250 gr terigu all purpose
14. 150 gr terigu segitiga biru
15. 2 sdm Butter (saya pake palmia butter aromanya enak banget)
16. Salt
17. Water
18. Toping :
19. 1/2 bulat bawang bombay ukuran sedang
20. 2 sdm bawang daun iris
21. 100 gr beef pepperoni
22. 50 gr chicken smoke
23. 50 gr daging cincang
24. 2 btg beef sosis (1 iris bulat tipis, 1 iris memanjang tipis)
25. 100 gr keju chedar parut
26. 50 gr keju chedar (potong memanjang)
27. 1 lembar keju slice
28. Margarin (untuk menumis dan olesan)
29. Sauce :
30. 30 gr butter
31. 50 gr mayonnaise
32. Saus tomat
33. Saus sambel
34. Lada putih
35. *(untuk toping bisa diganti apa aja, baso, sosis, ayam, seafood sesuai selera)

Langkah

1. Bahannya keliatan ribet ya tapi sebenernya engga kok. So jangan ragu kalo mau coba bikin yaa.. yukk kita mulai bikin, ini caranya!!

2. Tangzhong starter. Masukkan water dan tepung kedalam panci aduk sampai larut lalu panaskan hingga mengental (jangan sampai mendidih, apinya kecil aja). Pindahkan ke wadah lalu wrap, diamkan pada suhu ruang.

3. Dough starter. Cairkan susu bubuk, gula pasir dan ragi dgn air hangat lalu tutup biarkan sampai berbuih (kalau tidak berbuih berarti ragi nya mati dan adonan bakal bantet). Tambahkan butter, yolk, tangzhong dalam cairan ragi aduk rata dan diamkan 3 menit.

4. Siapkan wadah bersih, campur tepung dan salt masukkan bahan starter aduk rata lalu tambahkan water dan butter sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis dan tidak menempel pada wadah. tutup wadah diamkan adonan 25 menit hingga mengembang. Pizza dough is ready!!

5. Isian, Tumis bawang bombay. Masukan pepperoni, chicken smoke, daging cincang, bawang daun, salt and papper. Matikan api dan sisihkan.

6. Sauce (olesan). Campur semua bahan sauce mix hingga tercampur rata. Sisihkan.

7. Siapkan loyang taburi tepung, pipihkan pizza dough bulat dan lebar lalu letak diatas loyang. Susun potongan sosis panjang dan potongan keju di bagian pinggir dough lalu lipat kedalam hingga sosis dan keju tertutup. Iris pinggiran dough lalu plintir ke kanan agar pinggiran pizza berbentuk kelopak.

8. Panaskan oven.

9. Oles sauce di bagian tengah taburi toping, parutan keju dan sosis iris. Oles margarin di pinggiran pizza diamkan 5 menit.

10. Panggang pizza pada suhu 100°C selama 25 menit. Keluarkan pizza oles lagi bagian pinggirnya dengan margarin. Tambahkan sisa sauce tadi diatasnya lalu panggang lagi selama 5 - 10 menit.

Itulah Resep Cheesy bites meaty lovers pizza jumbo, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Cheesy bites meaty lovers pizza jumbo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cheesy bites meaty lovers pizza jumbo Dari ?Putri suwito diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cheesy bites meaty lovers pizza jumbo Dari ?Putri suwito dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-cheesy-bites-meaty-lovers-pizza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.