Resep Ayam geprek campursari (tempe+pete) oleh Firli Octa Mardiana
Berikut ini adalah cara memasak Ayam geprek campursari (tempe+pete). Resep Ayam geprek campursari (tempe+pete) yang dishare oleh Firli Octa Mardiana cukup untuk 2-4porsi.
Resep Ayam geprek campursari (tempe+pete)
Porsi: 2-4porsi
Bahan-bahan
- Bahan ayam goreng :
- 1/2 kg ayam
- 1 bks Bumbu ayam goreng siap saji
- 1 sdt garam
- 1 sdt vetcin/penyedap rasa
- 1 sdt gula putih
- 1 pcs tempe
- Bahan sambal geprek :
- 10 siung cabai
- 3 siung bawang putih
- garam, vetcin, gula putih (secukupnya/sesuai selera)
- Minyak panas
Langkah
-
Bersihkan ayam hingga terlihat hilang sisa darah yg menempel, tiriskan dalam panci/wajan & beri air matang hingga ayam tertutup penuh oleh air tsb
-
Dalam panci/wajan yg berisi ayam&air masukan bumbu ayam goreng siap saji beserta garam, vetcin/penyedap rasa, gula putih *ps: cicipi terbelih dahulu (sesuai selera)
-
Masak ayam tsb dengan api kecil sampai air di dalam panci tsb menyerap ke dalam ayam dengan meyeluruh
-
Potong tempe (sesuai selera) masukan pada mangkuk yg berisi air dan dibumbui garam & penyedap rasa. Lalu goreng hingga kecoklatan, angkat & tiriskan
-
Next... kita buat bumbu sambal geprek, cabai dan bawang putih di goreng agar terlihat lebih nikmat. Uleg cabai & bawang putih lumuri oleh minyak panas yg tadi di masak
-
Down, kita lihat kematangan ayam yg di "ungkeb" tadi jika air sudah menyuluruh itu tandanya bumbu sudah menyerap. Lalu tiriskan beberapa menit (15menit-+) lalu goreng hingga kecoklatan
-
Setelah matang, angkat ayam tiriskan beberapa saat agar minyak tidak terangkat semua, setelah ditiriskan masukan ayam ke dalam cobek geprek hingga telihat daging ayam lumuri semua oleh bumbu geprek tadi yg sudah di buat
-
Last, sajikan sesuai selera ya mom, aku lebih nikmat disajikan dalam cobek dan di kasih perpaduan petai goreng juga jeruk nipis agar terlihat fresh... Yuhuuu jadi juga, selamat mencoba, semoga beamfaat ??
Itulah Resep Ayam geprek campursari (tempe+pete), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam geprek campursari (tempe+pete) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam geprek campursari (tempe+pete) Karya Firli Octa Mardiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam geprek campursari (tempe+pete) Karya Firli Octa Mardiana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/10/resep-ayam-geprek-campursari-tempepete.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.