Home » Uncategories » Resep Sosis Solo Ayam Wortel Dari nenny kristiatmodjo

Resep Sosis Solo Ayam Wortel Dari nenny kristiatmodjo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sosis Solo Ayam Wortel Dari nenny kristiatmodjo

    • Resep Sosis Solo Ayam Wortel oleh nenny kristiatmodjo

    Dibawah ini adalah resep memasak Sosis Solo Ayam Wortel. Resep Sosis Solo Ayam Wortel yang dishare oleh nenny kristiatmodjo cukup untuk 6 porsi.



    resep Sosis Solo Ayam Wortel


    Resep Sosis Solo Ayam Wortel


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. bahan kulit:
    2. 300 gr Tepung terigu serba guna
    3. 3 butir telur utuh
    4. 3 sdm mentega cairkan
    5. 500 ml Santan cair
    6. 1/2 sdt garam (secukupnya)
    7. bahan isi:
    8. 300 gr ayam
    9. 1 bh wortel (optional)
    10. 3 siung bawang merah
    11. 2 siung bawang putih
    12. 2 lbr daun salam
    13. 1 sdm gula pasir
    14. 1/2 sdt lada
    15. 100 ml Santan
    16. secukupnya kaldu bubuk
    17. 2 btr telur (pelapis)

    Langkah

    1. Buat isi dulu ya, Cara nya parut wortel pake parutan keju, rebus dada ayam, lalu suwir-suwir, haluskan bawang merah & bawang putih kemudian tumis sampai harum, tambahkan lada lalu masukkan wortel, ayam, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir sambil di aduk, terakhir tuang Santan masak dengan api sedang sampai asat (Santan habis). Jangan lupa koreksi rasa :-)

    2. Lanjut buat kulit,telur kocok lepas lalu masukkan tepung terigu, garam & mentega cair, Tuangkan Santan sedikit demi sedikit, sambil di aduk sampai adonan halus (saring bila perlu). Dadar adonan pake wajan atau teflon yg telah olesi mentega, lakukan sampai habis. "Tips nya saat membuat dadaran, usahakan jgn terlalu tebal ya, nanti kulit pecah saat digulung".

    3. Yok kita gulung sosis nya, ambil 1 lbr kulit sosis, beri isian, lipat sisi kanan & kiri dadaran, gulung kedepan. Lakukan sampai selesai

    4. 2 butir telur kocok lepas, celupkan sosis kedalam nya, lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, Dan sosis solo ayam wortelpun siap dinikmati dengan cabe rawit atau saos sambal




    Itulah Resep Sosis Solo Ayam Wortel, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sosis Solo Ayam Wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis Solo Ayam Wortel Dari nenny kristiatmodjo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sosis Solo Ayam Wortel Dari nenny kristiatmodjo dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/09/resep-sosis-solo-ayam-wortel-dari-nenny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.