Resep Sambal jengkol terong ungu Karya anggitaoctaa

Resep Sambal jengkol terong ungu oleh anggitaoctaa

Berikut ini adalah resep cara membuat Sambal jengkol terong ungu. Resep Sambal jengkol terong ungu yang dibuat oleh anggitaoctaa bisa jadi 3-4 porsi.

Resep Sambal jengkol terong ungu

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. 8 keping jengkol matang
2. 2 buah terong ungu
3. segenggam cabai rawit
4. 2 buah tomat merah
5. 1 buah tomat hijau
6. 2 siung bawang putih
7. 3 butir bawang merah
8. secukupnya garam
9. 1/2 sdt gula pasir
10. secukupnya minyak goreng
11. secukupnya air

Langkah

1. Geprek jengkol yg telah di rebus, lalu saya goreng setengah kering.

2. Iris memanjang jadi 4 terong ungu,lalu iris lagi jadi kecil2. Goreng sampai kering.

3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai agak kering dan kecoklatan.

4. Masukkan cabai dan tomat yg telah di blender / dihaluskan kedalam tumisan bawang. Tambahkan air, masukkan garam dan gula. Aduk rata. Biarkan hingga agak meletup-letup.

5. Pertama masukkan jengkol,aduk rata. Biarkan hingga sedikit menyusut airnya. Baru masukkan terong ungu. Aduk rata. Angkat,jangam sampai sambal terlalu kering yaaa... Sajikan dengan lauk pauk, atau bisa buat nyemilin kerupuk.

Demikianlah Resep Sambal jengkol terong ungu, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal jengkol terong ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal jengkol terong ungu Karya anggitaoctaa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal jengkol terong ungu Karya anggitaoctaa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/09/resep-sambal-jengkol-terong-ungu-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.