Resep Rice crispy bar aka Bengbeng homemade oleh Pucheee
Inilah cara membuat Rice crispy bar aka Bengbeng homemade. Resep Rice crispy bar aka Bengbeng homemade yang dishare oleh Pucheee bisa menjadi .
Resep Rice crispy bar aka Bengbeng homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A Krispi :
- 100 Gram DCC (Sy pake cholata)
- 15 Gram Butter
- 100 Gram Rice Crispy
- Bahan B Karamel :
- 1/4 Gelas Gula pasir (Sy pake gelas belimbing)
- 40 Gram SKM (Sy pake frisian flag 1Sachet)
- 25 Gram Butter
- Bahan pelengkap :
- 100 Gram Dcc (Sy pake cholata)
- 12 Batang Wafer vanilla (Sy pake tanggo)
- Secukupnya alumunium foil (untuk pembungkus bengbeng)
Langkah
-
Siapkan panci dengan api kecil untuk memanaskan bahan A (kecuali rice crispy). Masak hingga mencair.
-
Setelah itu masukkan rice crispy, aduk rata.
-
Tuang kedalam loyang, padatkan dengan sendok.
-
Siapkan panci dengan api kecil untuk memanaskan bahan B (Kecuali SKM dan Butter). Aduk2 hingga gula mencair, kemudian masukkan SKM hingga berubah warna kecoklatan. Aduk rata lalu masukkan butter hingga mencair, angkat.
-
Cepat tuangkan bahan B karamel (karna cepat mengeras, klo udh terlanjur mengeras panaskan lagi dengan api kecil) tdi ke dalam bahan A krispi, lalu susun wafer tango. Sambil ditekan2 agar menempel. Kemudian diamkan di suhu ruang kemudian masukkan kulkas -+ 15 menit.
-
Potong sesuai selera (hahahahaha maafkan potongannya yang berantakan ya). Tapi sebaiknya menurut saya lebih baik pake cetakan sendiri2 supaya gk susah motongnya.
-
Cairkan Dcc untuk coating dengan cara di tim (lelehkan). Lalu celup bengbeng bar satu persatu.
-
Biarkan hingga lapisan coklat mengeras lalu simpan dikulkas dengan dibungkus alumunium foil.
-
Atau bisa disimpan dalam toples dan siap disajikan.
Demikianlah Resep Rice crispy bar aka Bengbeng homemade, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rice crispy bar aka Bengbeng homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rice crispy bar aka Bengbeng homemade Dari Pucheee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rice crispy bar aka Bengbeng homemade Dari Pucheee dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/09/resep-rice-crispy-bar-aka-bengbeng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.