Resep Rempela Ati Ayam Goreng Bumbu Ungkep oleh Bunda Bagus
Inilah resep cara membuat Rempela Ati Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Resep Rempela Ati Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang dibuat oleh Bunda Bagus cukup untuk 3 porsi.
Resep Rempela Ati Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 5 bh ati ayam
- 5 bh rempela ayam
- 1 btg sereh
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 250 ml Air
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 1 btr kemiri
- secukupnya garam dan kaldu jamur
Cara Membuat
-
Bersihkan ati dan rempela dari lemaknya lalu cuci hingga bersih. Kemudian uleg semua bumbu halus.
-
Dalam panci campur bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, ati dan rempela lalu tambahkan air aduk rata dan masak hingga air menyusut.
-
Setelah air menyusut matikan spi.
-
Kemudian goreng rempela ati sampai matang kecoklatan dan jangan lupa tutup wajan karena waktu digoreng ati meledak-ledak.
-
Setelah matang angkat dan tiriskan. Rempela dan ati ayam goreng ungkep siap disajikan.
Demikianlah Resep Rempela Ati Ayam Goreng Bumbu Ungkep, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rempela Ati Ayam Goreng Bumbu Ungkep diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rempela Ati Ayam Goreng Bumbu Ungkep Oleh Bunda Bagus diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rempela Ati Ayam Goreng Bumbu Ungkep Oleh Bunda Bagus dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/09/resep-rempela-ati-ayam-goreng-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.