Resep Pindang kepala ikan asap enak seger maknyusss Kiriman dari Shepty Liestiowati

Resep Pindang kepala ikan asap enak seger maknyusss oleh Shepty Liestiowati

Dibawah ini adalah resep cara membuat Pindang kepala ikan asap enak seger maknyusss. Resep Pindang kepala ikan asap enak seger maknyusss yang ditulis Shepty Liestiowati bisa menjadi 6 porsi.

Resep Pindang kepala ikan asap enak seger maknyusss

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 8 buah kepala ikan asap, ikan segar jg boleh
2. 3 buah cabai hijau besar, iris tipis
3. 3 buah tomat merah, iris asal
4. 5 lembar daun salam
5. 3 ruas lengkuas, geprek
6. 1 batang serai, geprek
7. 1 ruas jahe, geprek
8. secukupnya air
9. secukupnya garam dan merica bubuk
10. secukupnya minyak utk menumis
11. 3 sdm kecap asin
12. 2 sdm kecap manis
13. 1 biji asam kandis
14. 1 sdm saus tiram
15. bumbu halus:
16. 3 siung bwg putih
17. 4 siung bwg merah
18. 1 butir kemiri
19. 1 sdm ketumbar

Langkah

1. Ambil 5 gelas air, didihkan dlm wajan. Masukkan ikan asap, masak 5 menit. Angkat ikan. Buang airnya.
   ?? tujuannya biar bau amis ikan hilang, bagi yg pakai ikan segar step ini bisa diganti dg melumuri ikan pakai air jeruk nipis dan menambahkan daun jeruk saat proses memasak ??????

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, serai, jahe, dan daun salam. Masak hingga harum

3. Masukkan iriisan tomat dan cabai. Aduk lg
   *cabai bisa ditambah sesuai selera, sy masaknya gk pedes soalnya ????

4. Tambahkan 2-3 gelas air bersih (bukan air bekas rebus ikan td loohhh ????

5. Masukkan kepala ikan, tambahkan kecap asin, kecap manis, asam kandis dan saus tiram. Masak hingga mendidih

6. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Masak hingga air menyusut

7. Sajikan hangat2 ????????????

8. Boleh ditambah belimbing wuluh kalo pengen lbh seger, sy gapunya.. ????

9. Highly recomendeddd!! Bosen kan makan bersantan mulu kek gulai. Apalagi inget kolesterol jahat di santan.. duh.. ????

Demikianlah Resep Pindang kepala ikan asap enak seger maknyusss, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pindang kepala ikan asap enak seger maknyusss diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang kepala ikan asap enak seger maknyusss Kiriman dari Shepty Liestiowati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang kepala ikan asap enak seger maknyusss Kiriman dari Shepty Liestiowati dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/09/resep-pindang-kepala-ikan-asap-enak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.