Resep Martabak Manis Isi Kacang Wijen Meises oleh Mang Lanis
Berikut ini resep cara membuat Martabak Manis Isi Kacang Wijen Meises. Resep Martabak Manis Isi Kacang Wijen Meises yang ditulis Mang Lanis bisa menjadi 4 porsi.
Resep Martabak Manis Isi Kacang Wijen Meises
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 100 grm tepung terigu
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 2 saset susu kental manis (kurleb 6 sdm)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garem (seujung sendok teh)
- Toping :
- Mentega
- Wijen sangrai
- Cacahan kacang tanah
- Meises coklat
- Keju
Langkah
Campur semua bahan aduk rata. Nggak usah pakai mixer cukup pakai spatula atau whisk.
Diamkan adonan selama 1 jam
Panaskan Teflon selama kurang lebih 5 menit atau diaras teflon sudah panas. Panasnya teflon akan berpengaruh untuk timbulnya sarang. Sebaiknya teflon jangan langsung terkena api kompor tetapi alasi dengan tatakan baking pan atau loyang untuk memanggang kue kering.
Saat akan dituangkan ke teflon, aduk terlebih dahulu adonan secara searah, boleh ke arah kanan atau ke arah kiri. Lakukan hal yang sama saat akan menuangkan kembali adonan selanjutnya ke teflon.
Ambil adonan sebanyak 4 sendok sayur kemudian tuangkan kedalam gelas plastik lalu tuangkan adonan tersebut ke teflon yang sudah panas.
Diamkan adonan hingga timbul bolong-bolong pada permukaan martabak. Gunakan api sedang cenderung kecil.
Ketika sudah keluar bolong-bolong, taburkan gula pasir di atas permukaan martabak secukupnya.
Tutup teflon dan tunggu hingga kira-kira 5-7 menit.
Angkat martabak. Olesi permukaan martabak dengan mentega kemudian taburi dengan bahan-bahan toping.
Lipat martabak kemudian sajikan (Jika martabak cukup tebal, potong tengah tetapi jika martabak tipis cukup dilipat saja). Selamat mencoba.
Demikianlah Resep Martabak Manis Isi Kacang Wijen Meises, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Martabak Manis Isi Kacang Wijen Meises diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Manis Isi Kacang Wijen Meises - Mang Lanis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak Manis Isi Kacang Wijen Meises - Mang Lanis dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/09/resep-martabak-manis-isi-kacang-wijen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.