Home » Uncategories » Resep Empal gentong Kiriman dari Ashalinaqueen

Resep Empal gentong Kiriman dari Ashalinaqueen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Empal gentong Kiriman dari Ashalinaqueen

    • Resep Empal gentong oleh Ashalinaqueen

    Berikut ini resep masakan Empal gentong. Resep Empal gentong yang dishare oleh Ashalinaqueen bisa jadi 4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Empal gentong


    Resep Empal gentong


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg daging sapi (presto/rebus sampai empuk)
    2. Minyak untuk menumis
    3. Air (secukupnya)
    4. 150 ml santan instan
    5. 1 sdt kaldu sapi
    6. Garam & gula (secukupnya)
    7. BUMBU I :
    8. 2 btng serai
    9. 2 lbr daun salam
    10. 3 lbr daun jeruk
    11. 2 btr cengkeh
    12. 2 cm kayu manis
    13. 1 buah pekak
    14. 2 buah kapulaga
    15. 3 cm laos (geprek)
    16. 2 cm jahe (geprek)
    17. BUMBU II (HALUSKAN) :
    18. 3 siung bawang putih
    19. 5 siung bawang merah
    20. 2 btr kemiri
    21. 1 sdt ketumbar (sangrai dahulu)
    22. 1/4 sdt jinten (sangrai dahulu)
    23. 1/4 sdt merica butiran
    24. 5 cm kunyit
    25. 2 serut pala
    26. PELENGKAP :
    27. Daun kucai (iris2)
    28. 1 buah tomat (potong2)
    29. 1/4 bag kol (iris2)
    30. Bawang goreng
    31. Jeruk limo / jeruk nipis
    32. Sambal / bubuk cabe
    33. Acar timun

    Langkah

    1. Potong2 daging yang sudah di presto dan rebus kembali bersama bahan 1 dengan air secukupnya.
      Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan ke dalam rebusan daging masak sampai mendidih, kemudian masukan santan+kaldu+gula+garam, masak sambil diaduk2 sampai bumbu meresap dan didapat rasa yang pas, terakhir baru masukan daun kucai ^^

    2. Taroh irisan kol+tomat didalam mangkuk dan siram dengan kuah+potongan daging, beri taburan bawang goreng+perasan jeruk+sambal, jangan lupa acar timun biar tambah nyamnyamm ^^

    3. Ps: Tambahkan jeroan biar lebih komplit, karena saya cuma punya sisa daging jadinya ga pake, seadanya saja ^^




    Demikianlah Resep Empal gentong, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Empal gentong diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal gentong Kiriman dari Ashalinaqueen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Empal gentong Kiriman dari Ashalinaqueen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/09/resep-empal-gentong-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.