Resep Tongseng Daging Sapi tanpa Santan oleh Dee_Angelizt
Inilah resep masakan Tongseng Daging Sapi tanpa Santan. Resep Tongseng Daging Sapi tanpa Santan yang ditulis Dee_Angelizt bisa jadi .
Resep Tongseng Daging Sapi tanpa Santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 1/4 kg kol
- Bumbu:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat uk. Besar
- 8 buah cabe rawit merah (biarkan utuh)
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 2 sdm kecap manis
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe kriting
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 biji kemiri
- 1 sdt lada/merica
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah
-
Potong daging kecil2.. Cuci bersih.. Rebus sebentar.. Buang airnya.. Rebus kembali sampai empuk.. Angkat.. Sisihkan.. Air bekas rebusan jangan di buang..
-
Potong kol agak besar2.. jangan di iris tipis.. Cuci.. Sisihkan..
-
Tumis bumbu halus..masukkan daun salam.. Daun jeruk.. dan cabe rawit utuh.. Jika sudah tercium aroma.. Masukkan daging.. Aduk sebentar.. Lalu masukkan kol.. Aduk hingga layu.. Lalu masukkan air bekas rebusan daging tadi.. Biarkan sebentar.. Supaya bumbu meresap ke dalam daging.. Sekiranya sudah matang dan meresap... Masukkan irisan tomat garam.. Penyedap..dan Kecap manis.. Aduk sebentar.. Test rasa.. Angkat.. Sajikan.. ??????
Demikianlah tadi Resep Tongseng Daging Sapi tanpa Santan, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Daging Sapi tanpa Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Daging Sapi tanpa Santan Kiriman dari Dee_Angelizt diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Daging Sapi tanpa Santan Kiriman dari Dee_Angelizt dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.