Resep Tongkol Kuah Pedas Simple oleh Innocentia
Inilah resep cara membuat Tongkol Kuah Pedas Simple. Resep Tongkol Kuah Pedas Simple yang dibuat oleh Innocentia bisa disajikan .
Resep Tongkol Kuah Pedas Simple
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr ikan tongkol
- 5 siung bawah merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabe rawit merah, iris
- 2 buah cabe merah besar, iris
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt jahe bubuk
- secukupnya jeruk nipis
- secukupnya Air
- secukupnya Penyedap rasa/garam, gula, lada bubuk
- secukupnya Kaldu bubuk
- 2 sdm tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
- secukupnya Daun bawang
Langkah
Pisahkan duri dari ikan tongkol dan potong sesuai selera. Cuci bersih, lalu tambahkan jeruk nipis dan lada secukupnya untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 20 menit.
Goreng ikan tongkol tersebut dengan sedikit tambahan garam, tidak perlu terlalu lama menggorengnya. Tiriskan.
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, jahe bubuk, kecap manis, lada, penyedap rasa/garam, lada bubuk dan gula secukupnya. Aduk rata, tes rasa.
Lalu masukkan ikan tongkol yang telah digoreng tadi ke dalamnya. Biarkan bumbu meresap. Tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga kuah mengental.
Tambahkan daun bawang, aduk lalu angkat. Sajikan dengan nasi putih hangat. Rasanyaaa itu...... ????
Itulah Resep Tongkol Kuah Pedas Simple, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongkol Kuah Pedas Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Kuah Pedas Simple By Innocentia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol Kuah Pedas Simple By Innocentia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-tongkol-kuah-pedas-simple-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.