Resep Pisang Ijo Dadar Karya Andika Shelly S

Resep Pisang Ijo Dadar oleh Andika Shelly S

Berikut ini adalah resep masakan Pisang Ijo Dadar. Resep Pisang Ijo Dadar yang dishare oleh Andika Shelly S cukup untuk 12 pisang.

Resep Pisang Ijo Dadar

Porsi: 12 pisang

Bahan-bahan

1. 12 buah pisang raja agak kecil
2. 270 gr terigu (saya pake segitiga biru)
3. 2 sdm munjung tepung beras
4. 2 sdm margarin dicairkan
5. 1 bks santan instan 65 ml dicairkan dengan
6. 400 ml air bs ditambah jika adonan msh tllu kental
7. 1/2 sdt vanilli bubuk
8. secukupnya essence pandan
9. Bahan Bubur Sum2 :
10. 1 bks santan sun kara 65 gr
11. 300 ml Air sekitar
12. 50 gr Tepung beras sekitar
13. secukupnya Garam

Langkah

1. Kukus pisang raja dg kulitnya sekitar 10 menit spy tetap terasa pisangnya. Dimasukkan setelah air mulai mendidih dan uap banyak

2. Campur tepung2, vanilli, kemudian masukkan air santan + essence pandan, aduk hingga semua tepung larut

3. Masukkan margarin cair dan aduk kembali hingga adonan licin

4. Dadar di atas teflon, saya pakai yg diameter 18 cm. Oleskan sedikit mentega lalu tuang sekitar 1 1/2 sd sayur. Balik dadaran jika sdh tanak agar tidak sobek

5. Kalau saya, saya letakkan di atas daun pisang, lalu gulung pisang yg sdh dikupas di atas dadaran, rekatkan ujung2nya. Siap diiris2 untuk disajikan

6. Kalau saya, spy awet disimpan, saya kukus lagi dg dibungkus daun pisang, bukan plastik ya bun, bahaya buat kesehatan kalau plastik dipanaskan dg makanan. Berikutnya tinggal simpan di kulkas masih bungkus daun. Klo mau disajikan tinggal langsung dipotongin, atau dikukus dulu, atau titip cemplungin di magic com 5 menit ud empuk lagi

7. Untuk buburnya, campur semua bahan jadi 1, tambahkan daun pandan, aduk di atas kompor dg api kecil hingga meletup2 dan mengental. Airnya disesuaikan jika kurang ditambah, jika kebanyakan, tepungnya ditambah :)

8. Penyajian : potong2 pisang ijo, tambahkan bubur sumsum, kemudian tuangkan sirup pisang susu (saya pakai sirup tjampolay spy aroma san rasanya tambah maknyiuss) atau coco pandan, tambahkan skm diatasnya dan tambahkan es batu jika suka dingin

9. Hari ini nyoba ditambah variasinya.. KEJU..???? Trus sumsumnya dikasih gula juga biar manis.. ternyata tambah wow..????

Itulah tadi Resep Pisang Ijo Dadar, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pisang Ijo Dadar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pisang Ijo Dadar Karya Andika Shelly S diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pisang Ijo Dadar Karya Andika Shelly S dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-pisang-ijo-dadar-karya-andika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.