Resep Otak2 ikan tenggiri bakar bungkus daun oleh Putri Renkganis
Berikut ini adalah resep masakan Otak2 ikan tenggiri bakar bungkus daun. Resep Otak2 ikan tenggiri bakar bungkus daun yang dishare oleh Putri Renkganis bisa jadi .
Resep Otak2 ikan tenggiri bakar bungkus daun
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ikan tenggiri
- 250 gr sagu tani
- 50 gr tepung terigu
- 1 telur
- 2 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 bks lada bubuk
- 1 bks masako
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
- 2 btg daun bawang
- Daun pisang
- 5 cube es batu
- 1 bks santan instan
- Jeruk limo
- Bumbu kacang instan
- 9 buah cabai rawit merah
Langkah
-
Cuci bersih ikan tenggiri
-
Fillet ikan tenggiri pisahkan tulang kepala kulit & buntutnya
-
Iris tipis daun bawang
-
Ulek bawang merah bawang putih lada garam masako
-
Blend fillet ikan tenggiri telur es batu minyak goreng santan instan & bumbu halus
-
Di wadah lain campur tepung sagu & tepung terigu aduk rata dengan campuran adonan fillet ikan tenggiri nya.. Campur juga daun bawang aduk rata
-
Tes rasa
-
Sebelum dipakai daun pisangnya di jemur terlebih dahulu/di garang diatas kompor
-
Tapi kalo eyke sih daun pisangnya suami metiknya yg daun mudanya jadiii cucooo ah dibungkusnya jadi cantik & gausah dijemur hehe
-
Lap2 daun pisang bolak balik
-
Sebelum dicetak adonan otak2nya.. Daun pisang dibaluri seluruh permukaan dengan minyak goreng & lakukan hingga adonan habis
Demikianlah tadi Resep Otak2 ikan tenggiri bakar bungkus daun, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Otak2 ikan tenggiri bakar bungkus daun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak2 ikan tenggiri bakar bungkus daun Oleh Putri Renkganis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Otak2 ikan tenggiri bakar bungkus daun Oleh Putri Renkganis dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-otak2-ikan-tenggiri-bakar-bungkus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.