Resep Mpek-mpek Dos Ny.Liem oleh Naads_Kitchen
Inilah resep memasak Mpek-mpek Dos Ny.Liem. Resep Mpek-mpek Dos Ny.Liem yang dibuat oleh Naads_Kitchen bisa jadi .
Resep Mpek-mpek Dos Ny.Liem
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr terigu
- 400 gr sagu/kanji/aci
- 4 btr telur
- 500 ml air kaldu ayam/seafood
- secukupnya garam
- Cuko:
- 100 ml air asam jawa
- 500 ml air
- 200 gr gula merah
- 7 btr bawang putih
- 11 bh cabai rawit /sesuai selera
- 2 sdm ebi
- secukupnya garam
- pelengkap:
- timun
- mie kuning
- kerupuk
Langkah
-
Rebus kaldu + garam hingga mendidih.Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dgn api kecil.Matikan api,angkat
-
Masukkan telur satu persatu,uleni,tambahkan sagu dan aduk lagi hingga merata dan adonan bisa dibentuk.
-
Bentuk sesuai selera,atau bisa diberi isian.Rebus dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak,tunggu hingga mpek2 mengapung.Angkat,tiriskan
-
Cuko: Rebus air hingga mendidih,masukkan gulamerah,cabe,ebi dan bawang putih yg sudah dihaluskan.Lalu masukkan air asam jawa,tes rasa,angkat kemudian saring
-
Tata di mangkuk mie kuning,mpek2,dan timun.Siram cuko dan beri kerupuk.Mpek2 siap dinikmati. Ada yg suka mpek2 di goreng terlebih dahulu
Demikianlah Resep Mpek-mpek Dos Ny.Liem, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mpek-mpek Dos Ny.Liem diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mpek-mpek Dos Ny.Liem Oleh Naads_Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mpek-mpek Dos Ny.Liem Oleh Naads_Kitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-mpek-mpek-dos-nyliem-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.