Resep Lumpia Tahu Sutera Ekonomis ?? oleh Assiieta Gee
Berikut ini resep cara membuat Lumpia Tahu Sutera Ekonomis ??. Resep Lumpia Tahu Sutera Ekonomis ?? yang dibuat oleh Assiieta Gee bisa jadi 17 porsi.
Resep Lumpia Tahu Sutera Ekonomis ??
Porsi: 17 porsi
Bahan-bahan
- Beberapa lembar kulit lumpia (saya pake merk finna)
- 3 buah wortel
- 100 gr kecambah
- 4 btg daun bawang
- 2 btr telur
- 1 btr bawang bombay
- 1 bks tahu sutera
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Untuk lem, saya pakai tepung terigu dikasi air hingga mengental
Langkah
-
Siapkan bahan di atas. Keluarkan kulit lumpia dr freezer.
-
Tuangkan minyak ke wajan, tumis bawang bombay yang sudah di iris tipis.
-
Setelah berbau harum, tambahkan sayuran (wortel, kecambah, daun bawang) ke dalam wajan. Campur jadi satu.
-
Tambahkan garam, lada, gula dan saus tiram. Tumis hingga matang
-
Setelah matang, pinggirkan menjadi setengah bagian dari wajan. Setengah bagian lagi tuangi minyak sedikit lagi dan pecahkan telur. Bikin telur orak arik di setengah bagian wajan. Setelah agak jadi, campur semua jadi satu.
-
Terakhir, campur tahu sutera dan tumis kembali sampai matang. Dinginkan
-
Sambil menunggu dingin, pisahkan kulit lumpia per lembar dan tutup dengan kain lembab agar tidak keras saat dipakai.
-
Posisikan kulit lumpia seperti bangun belah ketupat, tumpuk 1 lembar lagi di setengah bagian tersebut. Beri isian dan gulung seperti amplop. Gunakan lem pada bagian ujung kulit.
-
Langkah terakhir, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan tiriskan.
-
Lumpia siap dihidangkan. Selamat mencobaa ??
Itulah tadi Resep Lumpia Tahu Sutera Ekonomis ??, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia Tahu Sutera Ekonomis ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Tahu Sutera Ekonomis ?? Karya Assiieta Gee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia Tahu Sutera Ekonomis ?? Karya Assiieta Gee dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-lumpia-tahu-sutera-ekonomis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.