Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci Kiriman dari Doriehan

Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci oleh Doriehan

Inilah cara memasak Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci. Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci yang dishare oleh Doriehan cukup untuk .

Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Kulit:
2. 200 gram tepung ketan putih rosebrand
3. 50 gram tepung tapioka
4. 2 sdm gula
5. 1/2 sdt garam
6. 200 ml air hangat
7. pasta pandan secukupnya (merk @koepoekoepoeid)
8. Bahan Isi:
9. 200 gram kelapa parut
10. 150 gram gula merah
11. 1 sendok makan gula pasir
12. 1/2 sdt vanili
13. 1/2 sendok teh garam
14. 150 ml air
15. 1 sdm tepung ketan
16. Bahan Vla:
17. 400 ml santan (saya pakai 200ml susu cair chillgo vanilla + 200ml air)
18. 1 sdm tepung beras
19. 1 sdm tepung tapioka
20. 1/2 sdt garam
21. 1 sdm gula pasir

Langkah

1. Isi / enten2 : didihkan air dan gula garam vanilo masukkan kelapa parut dan tepung ketan. Aduk rata masak sampai kering menggumpal berwarna gelap.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kulit : Campur semua bahan kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis. Banyaknya air sesuaikan aja sampai adonan enak dipulung.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Vla : Aduk rata semua bahan masak sampai mendidih dan mengental.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ambil sedikit adonan kulit, tambahkan isi, bentuk bulat. Lakukan sampai habis. Kemudian kukus dalam kukusan yang sudah dialasi daun & dioles minyak. (kurang lebih 15 menit). Angkat dinginkan sebentar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Ambil daun, isi dengan 2-3 mendut, tuang 1 sendok makan vla. Bungkus. Semat dengan tusuk. Gigi. Lakukan sampai habis.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kukus lagi sebentar (kurang lebih 15-20 menit). Angkat, biarkan dingin. Sajikan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. NB : next kayaknya lebih prefer bikin vla pake susu beneran rasanya enak bangettt creamy ada manis gurihnya.. Tapi yang pake vla santan pastinya juga ga kalah enak

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci Kiriman dari Doriehan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci Kiriman dari Doriehan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-kue-mendut-putri-mandi-koci-koci.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.