Resep Kue apem oleh AisyahEki
Inilah cara memasak Kue apem. Resep Kue apem yang dibuat oleh AisyahEki dapat disajikan .
Resep Kue apem
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung beras
- 50 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung sagu
- 1/2 kg tape singkong
- 1 sdt ragi instant
- 250 gr gula pasir
- 1 ltr air yg sudah dimasak
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 2 tetes pasta pisang ambon
Langkah
-
Buat biang... ambil 1 sdm terigu, 1 sdm gula pasir, 1 sdt ragi dan 2 sdm air hangat. Aduk.Diamkan kurang lebih 10 menit
-
Masak seperempat bagian air, gula, daun pandan, garam hingga mendidih. Matikan api.Biarkan hangat² kuku
-
Campur semua tepung. Tape yang sudah dihaluskan. siram dengan air gula. Dan sedikit demi sedikit sisa air.(karena khawatir keenceran) Aduk rata....Saring agar serat2 tape tidak ikut bersama adonan
-
Kemudian campur adonan tepung dan adonan biang. Aduk rata. Dan diamkan kurang lebih 1 jam
-
Sambil menunggu. Siapkan cetakan(jgn diolesi minyak) dan didihkan air dalam panci yang tutupnya diberi alas kain.
-
Setelah adonan menggembang... air dalam panci mendidih... kukus adonan kue hingga matang. Kurang lebih 10 menit.
-
Angkat dan biarkan agak hangat untuk memudahkan melepaskan dari cetakan.
-
Kue apem siap dihidangkan bersama kelapa parut atau tidak. Sesuai selera...^_^
Itulah tadi Resep Kue apem, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue apem diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue apem Dari AisyahEki diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue apem Dari AisyahEki dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-kue-apem-dari-aisyaheki.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.