Home » Uncategories » Resep Ikan tongkol bumbu rendang - Wida

Resep Ikan tongkol bumbu rendang - Wida

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan tongkol bumbu rendang - Wida

    • Resep Ikan tongkol bumbu rendang oleh Wida

    Inilah resep Ikan tongkol bumbu rendang. Resep Ikan tongkol bumbu rendang yang dishare oleh Wida dapat disajikan .



    gambar untuk resep Ikan tongkol bumbu rendang


    Resep Ikan tongkol bumbu rendang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr ikan tongkol basah
    2. 10 buah cabe rawit merah sebagai pelengkap
    3. 1 sdt garam
    4. 1/2 sdt gula pasir
    5. 1 gelas air mineral
    6. 1/4 sdt merica bubuk
    7. 3 cm jahe yng sdh di geprek
    8. 4 lbr daun salam
    9. 1/2 butir Santan dari kelapa ambil yang kentalnya saja
    10. 500 ml minyak untuk menggoreng
    11. Bumbu rendang yng di haluskan
    12. 3 cm lengkuas
    13. 1 sdm ketumbar
    14. 3 cm kunyit yg dibakar dan di buang kulitnya
    15. 100 gr buah cabe merah kriting
    16. 100 gr buah cabe merah besar
    17. 7 butir bawang merah
    18. 5 butir bawang putih
    19. 3 buah kemiri yng sudah di sangrai
    20. 1 sdt jinten
    21. 1 sdt pala bubuk
    22. 2 sdm garam

    Langkah

    1. Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus ikan dalam air mendidih tambahkan daun salam dan jahe rebus selama kurkeb 15 menit

    2. Setelah di rebus tiriskan ikan, kemudian panas kan minyak untuk menggoreng

    3. Setelah minyak panas goreng ikan sampai kering (sesuai selera)

    4. Tiriskan ikan lalu tumis bumbu halus hingga mengekuarkan aroma

    5. Tambahkan air sedikit2 masukan garam, gula, merica,dan cabai rawit

    6. Kemudian masukan ikan masak hingga air berkurang. Setelah itu masukan santan masak lagi hingga santan habis

    7. Setelah itu cicipi ikan jika sudah pas rasanya tuangkan ke wadah dan sajikan

    8. Selamat mencoba

    9. Nb : jika suka pedas bumbu halus bisa di tambahkan cabai rawit dan jumlah merica bisa di tambah sesuai selera




    Demikianlah tadi Resep Ikan tongkol bumbu rendang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ikan tongkol bumbu rendang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan tongkol bumbu rendang - Wida diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan tongkol bumbu rendang - Wida dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-ikan-tongkol-bumbu-rendang-wida.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.