Resep Hakau Udang oleh __Lia
Dibawah ini adalah resep Hakau Udang. Resep Hakau Udang yang dishare oleh __Lia bisa menjadi .
Resep Hakau Udang
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 300 gr udang kupas
- 1 sdm tepung sagu
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- Bahan B:
- 150 gr tepung tang mien
- 50 gr tepung sagu
- 2 sdm minyak sayur
- 250 ml air mendidih
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt garam
Langkah
-
Aduk semua bahan A hingga rata, sisihkan.
-
Campur tepung tang mien, tepung sagu, lada, dan garam, aduk rata
-
Tuang minyak sayur ke dalam air panas mendidih, pastikan air benar² mendidih, tuang campuran air dan minyak ke dalam campuran tepung yg sudah diaduk rata, tuang secara rata diseluruh tepung (bukan di satu titik), lalu aduk rata dgn centong kayu/sendok, diamkan hingga hangat kuku
-
Pada saat didiamkan tutup wadah dgn serbet/lap bersih kering supaya permukaan adonan tdk mengering, uleni adonan hingga kalis, gerakan menguleni seperti mencuci baju secara manual.
-
Potong kecil² gilas tipis sekali, beri isi & bentuk wiron hakau....jadinya seperti ini...
-
Hakau siap dikukus 10 menit saja, jgn lebih karena kulit hakau mudah sekali robek...aaahhh mateeeng deehhh...enaaakkk, wangi minyak wijen nya hmmm....?????? sajikan dgn saus aja aku mah...??????
Itulah Resep Hakau Udang, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Hakau Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hakau Udang Dari __Lia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hakau Udang Dari __Lia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-hakau-udang-dari-lia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.