Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu oleh Eka Purwaningsih
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu yang ditulis Eka Purwaningsih bisa jadi 2 porsi.
Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram Dada Ayam
- 1 buah Jeruk Nipis
- 250 ml Air
- 200 ml Minyak Goreng
- Bumbu
- 5 siung Bawang Putih
- 2 butir Kemiri
- 2 cm Kunyit
- 1 cm Jahe
- 4 sendok teh Ketumbar
- 3 sendok teh Garam
Langkah
-
Potong Dada Ayam menjadi 4-6 bagian, cuci bersih kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan 10-15menit.
Cuci berish kembali
-
Haluskan semua bumbu. Balurkan pada ayam. Diamkan 10menit.
Sisa bumbu dapat disimpan untuk stok.* Biasanya saya membuat bumbu kuning 3x resep untuk beberapa kali memasak olahan ayam/ayam :)
-
Masukkan Ayam yang sudah dibalur denganbumbu ke dalam panci, nyalakan api,biarkan ayam berubah warna,
Tambahkan air, biarkan hingga bumbu meresap dan air habis
-
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan atau sesuai selera :)
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu Karya Eka Purwaningsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep ala Ibu Karya Eka Purwaningsih dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/08/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning-ungkep.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.