Resep Udang Saos Telur Asin oleh nurul hidayah
Inilah cara memasak Udang Saos Telur Asin. Resep Udang Saos Telur Asin yang dishare oleh nurul hidayah bisa menjadi .
Resep Udang Saos Telur Asin
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr udang, kupas sisakan kulit ekornya
- 1 bungkus tepung serbaguna isi 80gr
- Sejumput merica
- Sejumput royco
- 3 butir telur asin
- 1 buah cabe merah besar (optional), iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Secukupnya air
Cara Membuat
-
Bersihkan udang yang telah di kupas kulitnya.
-
Pisahkan kuning dan putih telur asin. Kuning telur hancurkan dengan 3 sendok air. Tambahkan penyedap rasa jika terasa sedikit hambar.
-
Cincang kasar putih telur asin.
-
Masukkan setengah dari isi tepung serbaguna, tambahkan air es secukupnya sampai tidak terlalu kental maupun tidak terlalu cair. Tambahkan sejumput merica jika suka pedas.
-
Lumuri udang dengan tepung basah. Kemudian balurkan kembali dengan tepung kering yang tersisa.
-
Goreng udang sampai kuning keemasan. Tiriskan.
-
Tumis bawang putih yang sudah di cincang dengan 2 sendok minyak sisa dari menggoreng udang tadi dan tambahkan cabe merah. Tumis sampai layu dan harum.
-
Tambahkan kuning telur asin. Aduk sebentar sampai agak meletup.
-
Tambahkan udang yang telah digoreng bersamaan dengan putih telur yang telah di cincang.
-
Aduk sebentar saja sampai rata. Matikan kompor. Jika suka bisa tambahkan penyedap rasa dan merica.
-
Udang saus telur asin siap disajikan. Lebih nikmat dimakan dengan nasi panas.
Demikianlah tadi Resep Udang Saos Telur Asin, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang Saos Telur Asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Saos Telur Asin Kiriman dari nurul hidayah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Saos Telur Asin Kiriman dari nurul hidayah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-udang-saos-telur-asin-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.