Resep Soto ceker bening oleh Adriana Hadi S
Dibawah ini adalah resep cara membuat Soto ceker bening. Resep Soto ceker bening yang ditulis Adriana Hadi S bisa disajikan 7-8 porsi.
Resep Soto ceker bening
Porsi: 7-8 porsi
Bahan-bahan
- 14 ceker ayam (selera)
- Bumbu yang dihaluskan :
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1/2 ruas jahe (sedikit saja)
- 1 ruas kunyit
- 2 lbr daun salam, 2 btg sereh, 1 lengkuas
- 1 batang daun bawang (dipotong panjang)
- Garam, penyedap ayam /sapi, lada
- Bahan tambahan :
- kol iris (jika ingin direbus terlebih dahulu silahkan)
- irisan tomat
- soun yang telah direbus
- jeruk limau/nipis
- irisan cabai rawit
Langkah
Siapkan air di dalam panci, lalu rebus ceker.
Tumis bumbu yang di haluskan beserta daun salam, sereh dan lengkuas yang telah di geprek.
Setelah bumbu matang, masukkan kedalam panci rebusan ceker.
Tambahkan garam, penyedap ayam/sapi, lada dan daun bawang. Aduk2. Dan tunggu hingga - +35 menit hingga ceker matang.
Sambil menunggu rebusan ceker matang, rebus soun tadi hingga matang, lalu tiriskan.
Setelah siap, sajikan diatas mangkuk pertama tama masukkan soun, kol iris, lalu masukkan soto, tambakan irisan tomat, irisan cabai rawit, lalu perasan jeruk limau.
Dan siaap..
Demikianlah tadi Resep Soto ceker bening, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto ceker bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ceker bening Dari Adriana Hadi S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ceker bening Dari Adriana Hadi S dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-soto-ceker-bening-dari-adriana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.