Home » Uncategories » Resep Soto Betawi Karya Lota Kitchen

Resep Soto Betawi Karya Lota Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi Karya Lota Kitchen

    • Resep Soto Betawi oleh Lota Kitchen

    Inilah resep memasak Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dibuat oleh Lota Kitchen cukup untuk 5 porsi.



    resep makanan Soto Betawi


    Resep Soto Betawi


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg Daging Sengkel
    2. 1/2 kg Tetelan
    3. 1/2 kg Kentang (potong kotak, goreng)
    4. 3 buah Tomat (potong kecil)
    5. 2 batang Daun Bawang (iris)
    6. 1/4 Emping Goreng
    7. 2 bks Santan Kara (besar)
    8. Bawang Goreng
    9. Minyak Goreng
    10. Garam
    11. 1 sdm Gula Pasir
    12. 1 bks Lada Bubuk
    13. 2-3 bks Masako Sapi
    14. Bumbu Halus:
    15. 10 buah Bawang Merah
    16. 5 Buah Bawang Putih
    17. 5 buah Cabe Merah Keriting
    18. 5 butir Kemiri
    19. 1/2 ruas Kunyit
    20. 1/2 ruas jahe
    21. 1 batang Serai (keprek)
    22. 5 lbr Daun Jeruk
    23. Bumbu Sambal:
    24. 10 buah Rawit Merah (rebus)
    25. 3 siung Bawang Putih (rebus)
    26. Garam
    27. 5 sdm Air
    28. Penyedap
    29. Jeruk Limo

    Langkah

    1. Potong kotak2 lalu rebus daging sengkel & tetelan

    2. Tumis bumbu halus sampai harum & matang, kemudian masukan serai & daun jeruk

    3. Masukan bumbu tumisan kedalam rebusan daging, dan tunggu sampai 1/2 empuk

    4. Setelah itu masukan santan, garam, lada bubuk, gula, masako sapi (sambil dirasa & diaduk2)

    5. Sambil menunggu daging empuk, siapkan mangkok lalu diisi dengan kentang goreng, emping goreng, tomat, daun bawang

    6. Setelah daging empuk dan bumbu meresap, tuang ke mangkok, taburi bawang goreng dan siap disajikan dgn sambal jeruk limo

    7. Untuk sambal, diblender semua sampai halus lalu cek rasa, kemudian beri air (jgn terlalu encer) & jeruk limo.




    Itulah tadi Resep Soto Betawi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Karya Lota Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Karya Lota Kitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-soto-betawi-karya-lota-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.