Resep Sate Kambing - Zuhaira Zamila

Resep Sate Kambing oleh Zuhaira Zamila

Berikut ini adalah resep masakan Sate Kambing. Resep Sate Kambing yang ditulis Zuhaira Zamila dapat disajikan 20 tusuk.

Resep Sate Kambing

Porsi: 20 tusuk

Bahan-bahan

1. 500 gr daging kambing, potong dadu
2. daun pepaya
3. Bahan A (haluskan) :
4. 8-10 siung bawang putih
5. 4-5 butir bawang merah
6. 1 sdm ketumbar
7. secukupnya merica dan garam
8. 1-2 sdm kecap manis
9. 1 sdm minyak goreng
10. Bahan B:
11. Kecap Manis
12. 8-10 butir bawang merah, iris tipis
13. 10-15 buah cabe rawit, iris tipis
14. 2 buah tomat, potong dadu
15. 1 sdt air jeruk limau/cuka (bila suka)

Langkah

1. Bungkus daging dengan daun pepaya selama 30 menit, sisihkan

2. Haluskan bahan A dengan ulekan atau blender bumbu

3. Keluarkan daging dari bungkusan daun pepaya dan marinasi dengan bumbu halus selama 5-10 menit

4. Kemudian tusuk daging dengan tusukan sate, untuk setiap tusuk diisi dengan 4 hingga 5 potong daging kambing.

5. Lalu bakar sate pada bara api (saya pakai happy call hehe) sambil sesekali diolesi menggunakan sisa bumbu hingga daging kambing benar-benar telah matang dan juga bumbu telah meresap

6. Campurkan bahan B pada wadah atau mangkuk

7. Sajikan sate dan bumbu kecap dengan nasi hangat.

8. Enjoy!

Demikianlah Resep Sate Kambing, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sate Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Kambing - Zuhaira Zamila diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate Kambing - Zuhaira Zamila dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-sate-kambing-zuhaira-zamila.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.