Resep Roti Custard Teflon oleh Gloria Margaretha
Dibawah ini adalah resep memasak Roti Custard Teflon. Resep Roti Custard Teflon yang dishare oleh Gloria Margaretha bisa menjadi .
Resep Roti Custard Teflon
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 sdm margarin
- 1 butir telur
- 75 ml air hangat
- 250 g tepung protein tinggi
- 3 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt ragi instant
- secukupnya wijen putih
- Resep custard :
- 250 ml susu uht full cream
- 2 butir kuning telur
- 3 sdm margarin
- 3 sdm maizena
- 5 sdm gula pasir
- secukupnya vanilli essens
Langkah
-
Uleni adonan roti terlebih dahulu dengan mencampurkan satu persatu bahan ke dalam bread maker. Matikan mesin setelah adonan mengembang 2x lipat. Diamkan sejenak.
-
Selagi menunggu, kita buat custard nya dgn cara kocok kuning telur dan tambahkan susu uht kedalamnya. Kocok rata.
-
Masukkan kedalamnya gula, garam dan vanilli essens.
-
Masak campuran tsb dgn api kecil sambil terus diaduk agar susu tidak pecah.
-
Masukkan margarin, aduk rata. Pada mangkuk kecil, tuang maizena kedalamnya bersama dgn sedikit (kurleb 50 ml) campuran susu dari panci. Aduk rata dan tuang kembali kedalam panci.
-
Masak sampai custard mengental dan memadat sesuai dgn konsistensi yg diharapkan. Dinginkan sejenak pada suhu ruang.
-
Isikan adonan roti dgn custard yg sudah mendingin.
-
Taruh didalam teflon, oleskan permukaannya dgn kuning telur dan taburkan wijen.
-
Biarkan adonan mengembang selama lebih kurang 30 menit. Tutup dgn serbet yg dibasahi. Nyalakan kompor dgn api kecil, angkat serbet dan tutup dgn tutup teflon. Masak roti selama lebih kurang 40 menit dan balik roti bila permukaan bawah sudah mencoklat.
-
Roti siap disajikan.
Itulah Resep Roti Custard Teflon, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Custard Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Custard Teflon - Gloria Margaretha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Custard Teflon - Gloria Margaretha dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-roti-custard-teflon-gloria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.