Resep Perkedel Kentang dan Tempe Goreng (teman Tauto) oleh Nur Sabatiana
Dibawah ini adalah resep Perkedel Kentang dan Tempe Goreng (teman Tauto). Resep Perkedel Kentang dan Tempe Goreng (teman Tauto) yang dibuat oleh Nur Sabatiana cukup untuk 20 porsi.
Resep Perkedel Kentang dan Tempe Goreng (teman Tauto)
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- bahan perkedel kentang
- 350 gram kentang
- 2 sdm kornet (1/2 kaleng kornet pronas kecil)
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya garam dan kaldu sapi
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, cincang
- 2 batang seledri ambil daunnya, cincang
- minyak u/ goreng
- 1 butir telur kocok lepas u/ lapisan luar
- bahan tempe goreng
- 1 papan tempe, potong 10 dan dikerat2
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air matang
- minyak u/ goreng
Langkah
-
Goreng kentang yg udh dikupas smp empuk, kemudian dihaluskan bersama bawang merah+putih goreng, tambahkan sisa bahan kecuali minyak dan telur pelapis. Aduk2 smp rata jgn lupa dicicipin. Bentuk bulat2 gepeng (tangan dioles minyak agar adonan tdk lengket ditangan/pke sarung tangan karet). Gulingkan pd telur kocok dan goreng pd minyak yg udh dipanaskan dgn api kecil smp lapisan telur berwana kecoklatan. Angkat dan Sajikan
-
Tempe goreng: cmpur semua bumbu dan air smp rata jgn lupa dicicipin, masukkan tempe, di marinasi kira2 1 jam (sy tinggal masak soto), goreng dgn minyak yg udh dipanaskan smp matang/kecoklatan, angkat dan sajikan
-
Sajikan dgn soto??????
Demikianlah Resep Perkedel Kentang dan Tempe Goreng (teman Tauto), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Perkedel Kentang dan Tempe Goreng (teman Tauto) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Perkedel Kentang dan Tempe Goreng (teman Tauto) Karya Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Perkedel Kentang dan Tempe Goreng (teman Tauto) Karya Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-perkedel-kentang-dan-tempe-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.