» » Resep Pepes Ikan Mas Oleh Diandra Febriani

Resep Pepes Ikan Mas Oleh Diandra Febriani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes Ikan Mas Oleh Diandra Febriani

    • Resep Pepes Ikan Mas oleh Diandra Febriani

    Berikut ini adalah cara membuat Pepes Ikan Mas. Resep Pepes Ikan Mas yang dibuat oleh Diandra Febriani bisa jadi .



    gambar untuk resep Pepes Ikan Mas


    Resep Pepes Ikan Mas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 5 ekor ikan mas (boleh diganti ikan apa saja)
    2. 10 bh bawang merah
    3. 7 bh bawang putih
    4. 10 bh cabe keriting
    5. 5 bh tomat masak (iris kasar)
    6. 2 bh kemiri
    7. 3 cm kunyit
    8. 3 cm jahe (di geprek)
    9. 5 bh sere (di geprek)
    10. 10 lembar daun jeruk
    11. Secukupnya cabe rawit
    12. Secukupnya daun kemangi (sy pakai banyak)
    13. Secukupnya daun bawang
    14. Secukupnya daun pisang untuk membungkus ikan
    15. Secukupnya almunium foil
    16. Secukupnya garam
    17. Secukupnya vetcin
    18. Secukupnya minyak untuk menumis

    Langkah

    1. Cuci ikan sampai bersih, sisihkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Ulek jangan sampai terlalu halus: bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri dan kunyit

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus, irisan tomat, sere dan jahe sampai wangi, beri garam dan vetcin, koreksi rasanya lalu angkat dan sisihkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Ambil daun pisang, tata ikan di atas daun pisang lalu balur dengan bumbu tumisan tadi sampai ikan betul-betul terlumur bumbu, beri daun jeruk dan kemangi, bungkus dan kukus sampai matang kurang lebih 10 menit

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Bungkus ikan yang sudah di kukus tadi dengan almunium foil (jangan keluarkan ikan dari daun) lalu panggang dengan double pan sampai agak kering, angkat dan hidangkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Pepes Ikan Mas, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Mas Oleh Diandra Febriani diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Mas Oleh Diandra Febriani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2015/07/resep-pepes-ikan-mas-oleh-diandra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.